Selected Wines

Finca el Portillo se prepara para recibir a la primavera. Para ello implementó una acción en restaurantes que consiste en obsequiar una botella de Finca El Portillo Sauvignon Blanc a quienes acompañen su plato con cualquier varietal de la línea.

Esta promoción se llevará a cabo durante los días jueves 18, viernes 19 y sábado 20 de septiembre de 20.30 a 24 horas en las ciudades de Buenos Aires, Córdoba y Rosario.

La línea Finca El Portillo está compuesta por: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Rosado de Malbec, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Se trata de vinos que se caracterizan por su expresión varietal, frescura y juventud.

Restaurantes en Buenos Aires: Casa Blanca, Baez, El Primo, Ravello, El Primo, Gabo, Pampa Picante, Roof, La Choza,Cielito Lindo, Patagonica

Restaurantes en Córdoba: El Búho, Morado Bar, Rancho Viejo, El Bodegón de Arguello, SHA.

Restaurantes en Rosario: Estación Güemes, Haras, Silos Davis, Te amaré Vicente, Amarras, Goa.

Zuelo es un aceite de oliva extra virgen cosecha 2008, dato que figura en sus etiquetas y que garantiza un aceite fresco y frutado.

- Posee una acidez, expresada en ácido oleico, inferior a 0,5 % (el estándar para un aceite virgen extra es inferior a 0,8 %).

- La cosecha de las aceitunas es realizada manualmente. Las mismas son trasladadas en un corto tiempo a fábrica, donde el aceite es separado por un proceso de centrifugación, trabajando a bajas temperaturas y con un contacto mínimo con oxígeno.

Zuelo presenta un color amarillo dorado, con tenues reflejos verdosos. En nariz denota en primer momento un aroma herbáceo, acompañados de una nota de banana verde que sobresale posteriormente. En boca se aprecia como un aceite frutado y fresco, de buen equilibrio, con un retrogusto picante muy agradable.

Este blend será comercializado bajo tres distintos envases: botellas verdes de 500cc y 750cc y en latas de 4 litros. De esta forma, Familia Zuccardi presenta una opción de alta calidad que se adapta tanto al consumo hogareño como a las necesidades de los locales gastronómicos. El packaging de esta nueva línea de aceites introduce como elemento innovador el brindarle al consumidor información sobre los beneficios del consumo del aceite de oliva en general, además de consejos prácticos para lograr una mejor conservación del mismo.

En el excelente marco de "El Barracas" acompañando un cálido almuerzo y pinceladas de un show impecable, el staff a pleno de la bodega presentó su cosecha 2006 del Gran Corte y del Malbec. Se agregó este año un Cabernet Sauvignon de partida muy limitada.

Los vinos, muy armónicos,de taninos redondos están muy buenos para tomar ya y seguramente seguirán mejorando con los años. Tienen el sello de calidad de uno de los mejores enólogos de Argentina: Juan Carlos Rodríguez Villa ("el Pulqui") y por si eso fuera poco, cuentan con el asesoramiento externo de Paul Hobbs uno de los mejores enólogos consultores a nivel mundial.

Nuestro agradecimiento a Darío Werthein (presidente) y su equipo por el cálido momento y, por supuesto felicitaciones por los vinos!

Finca Las Divas. Ruta provincial 89 (Carril Los Arboles), km 13. Gualtallarí, Tupungato, Alto Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altura media: 1250 MSN.Cuenta con un suelo dual en un espacio reducido: una parte de arcilla y otra de innumerables piedras, lo cual permite realizar diferentes combinaciones.

La pronunciada amplitud térmica, la altura y la pendiente de Finca Las Divas garantizan una calidad única.

Staff:Enólogo Asesor: Paul Hobbs. Enólogo: Pulqui Rodríguez Villa. Ingeniero Agrónomo: Hernán Cortegoso.

Presidente: Darío Werthein Vicepresidente: Fabián Suffern. Directoras: Cynthia y Judith Werthein.

Se distribuye en Argentina, Uruguay y Brasil a través de Grand Cru S.A.

Cosecha: 26/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 18 meses

Composición : 100 % Cabernet sauvignon Puesta en Botella: 30/11/2007 Alcohol: 14.50%

Cosecha: 23/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 17 meses

Cosecha: 07/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 21 meses

Con el auspicio de Bodegas Graffigna, el 23 de julio pasado, se lanzó el " Concurso de alta cocina Santiago Graffigna" en las instalaciones de la escuela de cocineros "Gato Dumas" en Pilar.

El objetivo es promover la innovación y difundir la gastronomía y vitivinicultura latinoamericanas. Esta es la segunda edición del concurso y se espera la participación de cocineros profesionales de Argentina, Brasil, Colombia, Perú y Uruguay. también habrá una categoría para estudiantes de cocina y Sommellerie.

El primer premio para la categoría cocineros profesionales consiste en un curso de especialización en la prestigiosa escuela de arte culinario "Le cordon blue Paris" Francia , con todos los gastos pagos.

El lanzamiento fue encabezado por Guillermo Calabrese (director académico del Colegio de cocineros Gato Dumas), Daniel Cushnan por Bodegas Graffigna y Mauro Colagreco (primer cocinero argentino en recibir una estrella michelín para su restaurante Mirazur - en la costa azul de Francia, y que brindó una receta magistral de su creación que los asistentes pudimos llevar a la práctica en las instalaciones de la escuela. Un ejercicio divertido como cierre del encuentro.

Las bases y condiciones para la presentación de candidatos están disponibles en el sitio del concurso: www.altacocinagraffigna.com

“Al Este Bodega y Viñedos” presenta hoy, luego de 8 años de trabajo, las primeras cosechas de su producción vitivinícola, originada en Médanos, Provincia de Buenos Aires, constituyéndose en el primer emprendimiento de la región en completar el circuito productivo / comercial.

Con una importante inversión que permitió a este novedoso y audaz emprendimiento desarrollar 25 hectáreas de viñedos a 40 km del Océano Atlántico en la provincia de Buenos Aires, a 39 grados de latitud sur, y construir una bodega con tecnología de última generación.

Daniel Di Nucci, Socio Fundador de “Al Este Bodega y Viñedos” señaló que “es un gran orgullo ser los pioneros y referentes de una nueva región vitivinícola argentina que se inserta en el escenario mundial. Contar con el respaldo de un experto internacional y uno de los mayores referentes mundiales de la industria como Alberto Antonini - quien participó en la elaboración del vino y en control de los viñedos, y su concreción y llegada al mercado - nos genera un compromiso no sólo con la calidad y destino de nuestros vinos, sino con la región, el terroir, un nuevo lugar, Médanos, a 40 km del Océano Atlántico, y al este de toda la tradición vitivinícola argentina”.

Al Este Bodega y Viñedos presenta en el mercado argentino sus líneas, Al Este Clásica 2007 y Terrasabbia Reserva 2006, elaborados por Alberto Antonini. quien participó, personalmente y en conjunto con el equipo de su empresa Matura Argentina, en la elaboración del vino y control de los viñedos.

Informó: Eduardo L. Ceccotti
Director de Prensa - Marisa Koifman Comunicación Estratégica

La feria oficial de Bodegas de Argentina AC se realizará del 11 al 13 de Septiembre en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, contará con el auspicio del Diario Clarín y reunirá en un espacio único a representantes de las principales bodegas del país, consumidores y traders, locales y extranjeros, ligados a la industria vitivinícola.

Con una superficio de 10.000m2, la feria ofrecerá a los visitantes la oportunidad de disfrutar más de mil etiquetas de vinos de bodegas tradicionales y boutiques de Argentina. Entre las principales novedades de esta octava edición está la incorporación del espacio ALTA GAMA . Este espacio será exclusivo e independiente de la exposición general y en él se podrán probar vinos de más de $60.- (precio público). Los mismos serán presentados por el enólogo, bodeguero o sommelier certicado de la bodega.

Los espumantes también tendrán un espacio exclusivo dentro de la feria en "Area Joven" que ofrecerá un lugar de relax y tecnología acompañado de los mejores espumantes y frizzantes argentinos.

Información de interés:

Sede: La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires
Fecha y Hora: 11 al 13 de Septiembre de 18 a 23 Hs. (público General)
Horario Exclusivo para el Trade: 11 de Septiembre de 15 a 18 Hs.
Ingreso y Estacionamiento: Av. Sarmiento 2704, Palermo
Valor de la Entrada: $35.- (incluye copa de degustación)
Valor de la entrada al espacio "Alta Gama": $65.-

En continuidad con sus acciones en el ámbito gastronómico, Del Fin del Mundo agasajará a los comensales del Sushiboard, ubicado en la cota 480, con una copa de Postales Sauvignon Blanc – Semillón.

Este invierno, asimismo, la bodega estará en Cerro Chapelco. El 29 de julio acompañará el “Polo on Snow”. La Fiesta del Montañés y el Campeonato Argentino de Instructores de Esquí 2008, también contarán con la participación de la bodega, los días 10 de agosto y 20 de septiembre respectivamente. De este modo, Bodega Del Fin del Mundo continúa acompañando acontecimientos destacados en el desarrollo del turismo nacional.

A dos cuadras del Riachuelo, en una esquina guardada casi como un secreto para pocos, frente a la vieja estación Barracas Norte del ferrocarril Roca- hoy Hipólito Yrigoyen-, una de las más antiguas de la ciudad de Buenos Aires, abrió sus puertas la exclusiva casa de tango El Barracas, un rincón porteño que aún conserva el cálido gusto de las calles de fines del siglo XIX.

Un lugar pensado para revivir la magia de los tiempos dorados del tango sintiéndose protagonista junto a unos pocos comensales. Justamente en el mismo lugar donde los grandes del tango vivieron momentos de gloria.

Actualmente en Buenos Aires- meca del tango- nadie puede ofrecer una propuesta igual. Es el único show en el mundo en el cual los artistas bailan al lado de las mesas a la altura del espectador, compartiendo el mismo piso y haciéndoles sentir la vibración del baile en carne propia. Todo sumado a un marco natural, una escenografía real donde, desde cada mesa, se puede apreciar la imagen poética de una calle adoquinada donde la antigua estación de tren es protagonista a la luz de la luna.

El espectáculo recorre, en tres etapas, la historia del tango mientras se intercalan los pasos de la cena de muy buena cocina y excelentes vinos y espumantes.

Medios de pago: Tarjeta de crédito: Visa, American Express, MasterCard y principales tickets. Efectivo: pesos, dólares, euros.

Presentan conjuntamente, desde el 09 de Julio al 05 de Octubre todos los días de 10 a 18 horas la exposición "Momentos del vino" . La Exposición, curada por la lic. María José Herrera, reúne 19 obras de las colecciones del Museo Nacional de Bellas Artes del período de fines del siglo XIX a mediados del XX a excepción de una pintura del siglo XVIII y un óleo de la colección Killka. la muestra se divide en dos áreas: La sección Los trabajos y los días muestra escenas de vendimias y tareas cotidianas donde las vides o el vino acompañan a los hombres. En esta sección pueden verse obras de la escuela española, incluyendo la Vuelta de la vendimia, de Ignacio de Zuloaga.

Otros destacados artistas del fin de siglo XIX español que forman parte de este núcleo son Federico Pereda Gil Machon, Romà Ribera i Cirera, Manuel Benedito Vives y Salvadore Clemente Pérez. Se incluye también una vendimia de reconocido impresionista alemán Max Slevogt. En el ámbito argentino la cultura del vino tiene un importante lugar. La obra de Gramajo Gutiérrez, La Rioja y Catamarca, que se presenta en este núcleo señala a la producción vinícola como uno de los rasgos salientes de la identidad local de esas provincias. El núcleo los Frutos de la tierra presenta las uvas y el vino en el entorno de naturalezas muertas y bodegones de artistas argentinos como Severo Rodríguez Etchart, Arturo Membrini Gonzaga, Horacio Buteler y el pintor francés Charles Rapp.

Bodega Colomé anunicó la presentación de sus vinos Colomé Malbec Estate 2006 y el Colomé Reserva 2005

En el marco de la Mansión del Four Seasons, se presentó ante clientes y periodistas especializados la segunda cosecha de TRAPICHE Malbec Single Vineyard, 2004. Con la conducción de su Chief Winemaker, excelente profesional y mejor persona: Daniel Pi, quedaron presentados los elegidos de esta añada: Viña Victorio Coleto, Viña Pedro Gonzalez, Viña Carlos Gei Berra.

Esta línea de vinos súper premium nació para homenajear a los viticultores que año tras año entregan a TRAPICHE sus mejores granos de uva. Muy buena iniciativa de la Bodega en su búsqueda constante de la excelencia y expresando el trabajo conjunto con productores vinculados.

Bodega del Fin del Mundo será Sponsor principal del 5º encuentro de Chef en altura, que tendrá lugar en Cerro Bayo, Villa La Angostura, del 13 al 16 de Agosto.

En el marco de este acontecimiento, y a lo largo de cuatro noches consecutivas, en los más selectos restaurantes de la ciudad, un chef invitado junto a uno residente cocinarán ofreciendo a los visitantes la posibilidad de disfrutar de un exclusivo menú de cinco pasos. Los vinos de Bodega del Fin del Mundo acompañarán estas veladas, en las que cada restaurante buscará lucirse con una creación única.

Los días 14 y 15 de agosto quienes visiten el centro de esquí Cerro Bayo, también tendrán la oportunidad de saborear un menú de tres pasos para el mediodía, en los refugios de montaña.

Para este encuentro habrá una novedad: el lunes 11 y el martes 12 de agosto, a partir de las 18Hs., en el centro de congresos y Convenciones Arrayanes de Villa La Angostura, se brindarán degustaciones y clases de cata dictadas por el sommelier de Bodega del Fin del Mundo, Federico Fernández.

Bajo el concepto “Mundo Salentein”, un estilo de vida que comprende vinos, gastronomía, arte, turismo, conocimiento y disfrute se llevó a cabo un evento exclusivo en Tribuna Plaza donde se pudo convivir durante un día con las distintas propuestas que plantea Salentein, desde su icono Primus hasta sus súper premiums Numina y Salentein Reserve como así también sus líneas Finca El Portillo con sus varietales frutales y frescos y Los Leones su línea más joven lanzada el pasado año.

Los invitados, entre ellos, consumidores, clientes, restauranters, chefs, prensa de todos los medios, personajes de la moda y del espectáculo, entre otros, pudieron disfrutar de actividades relacionadas a este hábito de vivir, como, pesca con mosca, una jaula de golf, simuladores de autos y conocer los últimos modelos de BMW que cada línea de vino invitaba a descubrir.

François Lurton, convencido de la calidad de los viñedos del viejo Tokay de Mendoza, ha querido desarrollar un vino que se asemeje a los grandes blancos del “Friuli”, en Italia. Con esa inspiración creó el Gran Lurton Corte Friulano, un vino blanco, elaborado en un 70% de Tokay Friulano, combinado con Pinot Gris (la variedad estrella de la Bodega); Chardonnay y un toque de final de Torrontés. Una partida de 1.000 cajas de un vino complejo, de gran volumen y estructura, ideal para acompañar pescados con salsas varias, carnes blancas y quesos maduros. Se ofrece en botellas de 750 ml. a un precio de venta sugerido de $60. De esta manera, se completa la línea Gran Lurton, junto al ya tradicional y emblemático Cabernet Sauvignon.

Pasitea, por su parte, se presenta como el 1er. vino dulce natural de Lurton en Argentina. Se trata de una combinación de Pinot Gris y Torrontés cosechado a mediados del otoño bajo la técnica de “passerillage”, mediante la cual los racimos evaporan un gran porcentaje de líquido de su constitución; resultando en un vino licoroso de características únicas con gran concentración de aromas y sabores. Una partida de 1.600 cajas de un vino suave y fresco, ideal para acompañar postres y dulces. Se ofrece en botellas de 500 ml, también a un precio de venta sugerido de $60.

Estos dos nuevos vinos son los primeros que presenta Francois Lurton desde que él se hizo íntegramente cargo de la bodega que fundó junto a su hermano Jacques y son un claro ejemplo de su expertise en la elaboración de grandes vinos a nivel mundial.

Alta Vista lanzó al mercado una nueva línea de varietales jóvenes. Se trata de Alta Vista Classic, vinos actuales, versátiles y muy agradables, con un breve paso por roble que, por su franja de precios apunto al consumo diario y/o frecuente. Esta línea se presenta en tres variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés, y el precio al público es de $22.

Son, para la calificación de Robert Parker::
El Benegas Lynch Meritage'03 (blend de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, y Petit Verdot). 91 puntos
El Finca Libertad ( blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, y Cabernet Franc) 90 puntos
El Benegas Syrah : 90 puntos

Y para Steven Tanzer:
El Benegas Malbec: 90 puntos
El Benegas Cabernet Franc 89+ puntos
El Don Tiburcio 89 puntos

El Meritage fue el puntaje mas alto para un Bordeaux blend de Argentina. Entre los syrah, el de Benegas fue tambien el puntaje mas alto de Argentina.

Bodegas Doña Paula consiguió en 2007 ubicarse, por cuarto año consecutivo, entre las 15 bodegas con mayor exportación de la Argentina con una facturación que superó los 7 millones de dólares.

En el periodo se exportaron 200.000 cajas de 9 litros de vino embotellado. Su precio promedio de U$S 35,80 por caja la ubica como la cuarta de más alto precio promedio entre las bodegas exportadoras y consolida a Doña Paula en el segmento Premium de Argentina.

Este nuevo sistema de cierre se aplica a los vinos blancos y al rosado de la línea. Se trata de una tendencia mundial. Es la opción ideal para preservar el estilo fresco y frutado de los productos.

“La tapa a rosca comienza a ganar cada vez más espacio en el mercado vitivinícola convirtiéndose en un éxito internacional. El cierre hermético del vino permite conservar todo el aroma y el sabor de la fruta” detalla Matías Bauzá Moreno gerente de Prensa & RR.PP. de la Bodega.

“No hay dudas que la tapa a rosca es recomendable para vinos entre dos a cuatro años después de envasados, por lo cual su utilización es óptima para vinos blancos, rosados y tintos jóvenes como son los varietales de Finca el Portillo”, finaliza Bauzá Moreno.

De un estudio realizado a 240 bodegas, nacionales e internacionales, surge que son cada vez más las que optan por la tapa a rosca como sistema de cierre. Su utilización pasó del 5% en el 2004 al 25% durante el 2007.

Staff: Darío Werthein. Presidente. Paul Hobbs. Asesor. Pulqui Rodríguez Villa. Enólogo. Hernán Cortegoso. Ingeniero Agrónomo. Rodolfo Perinetti. Ingeniero Agrónomo asesor.

La distribución en Argentina y en el resto del mundo estará a cargo de Grand Cru.

TRAPICHE COLECCIÓN ROBLE, RENOVADA

Colección Roble con imagen renovada extiende su línea con un nuevo varietal, “Pinot Noir”…

Bodegas Trapiche extiende su Línea Colección Roble con un nuevo varietal “Trapiche Colección Roble Pinot Noir”.

El Pinot Noir es un varietal que se caracteriza por la fruta; en particular este vino presenta una gran estructura y equilibrio con la madera, resultado de su paso por barricas de roble.

Trapiche Colección Roble Pinot Noir, fue elaborado para cubrir las necesidades de un consumidor que está en búsqueda de nuevas experiencias. Y como todos los grandes Pinot Noir del mundo, este vino se presenta en botella borgoña.

De este modo, los consumidores de Trapiche Colección Roble, podrán disfrutar de una completa línea de varietales: “Pinot Noir, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay” con un diseño actual en botella tronco-cónica (para las uvas tintas) que consolida la estética de un producto de “alta gama”.

La prestigiosa revista británica Decanter calificó al gran malbec de Bodega Monteviejo con 5 estrellas (la máxima puntuación) en una reciente cata a ciegas.

Este es uno de los excelentes vinos que produce la bodega, integrante del grupo Clos de los Siete que fue creado por iniciativa del enólogo Michel Rolland en Vista Flores (Valle de Uco, Mendoza). Felicitaciones!!

Elvio Centurión nos informa sobre este interesante emprendimiento: "El castaño, ya tenia antecedentes, en Europa, Hungría sobre todo. Pero la gran porosidad de la madera hacía que se desperdicie mucho vino y sea difícil, de manejar.
A eso, le dimos una solución natural, utilizando el ingenio, y los recursos de la naturaleza.
Los pequeños bosques de castaño, dispersos solo en tres zonas del país nos aportaron, maderas estacionadas más de 18 meses, y con gran aptitud para este nuevo desafío.
Con un tostado medio bajo, a 160 grados, logramos darles una particular nota a café y dulce de leche pocas veces visto. Los bosques son chicos, así que no podremos hacer más de 10 barricas al año, las que utilizaremos según lo que experimentemos de aquí en más, hasta que la madera aporte complejidad. Una idea, no solo debe quedarse en idea sino en proyecto, y un proyecto en un hecho. Así pensamos el equipo Don Diego, que trabaja con una visión de darle al público nuevas sensaciones. Podrá el Castaño gustar mas o no, pero está la posibilidad de poder compararlo que es lo que enriquece nuestro paladar"

A seis años de su nacimiento, continúa su crecimiento en el Mercado Local y en el Mercado Externo.

En Comercio Exterior, se exportaron más de 494.920 (cajas de 4,5 litros) lo que significó un crecimiento del 57% en volumen y otro 57% en Facturación. Durante el año 2006 accedió a Nuevos Mercados, Canadá - Jamaica - Malasia - Suiza y Ghana.

Asimismo, en el Mercado Local, Finca Las Moras tuvo un crecimiento en volumen de 55% y un 61% de crecimiento en facturación respecto del año anterior (147.699 cajas vendidas de 4,5 litros).

Se destaca el importante crecimiento que ha tenido en sus líneas superiores, Mora Negra y Finca Las Moras Reserva.

Los vinos de Finca Las Moras, nacen de viñedos situados en el Valle de Tulum, al pie de la Cordillera de los Andes, principal zona vitivinícola de la provincia de San Juan que se encuentra a una altura de 630 metros sobre el nivel del mar y que otorga condiciones ideales para el crecimiento natural de las viñas.

Finca Las Moras, está compuesta por Mora Negra, su producto Premium. Le sigue la Línea Reserva, formada por Syrah, Malbec, un Chardonnay y un bi-varietal Cabernet Sauvignon-Syrah y por último, la Línea de Varietales, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Bonarda, Viognier y Sauvignon Blanc.

“Conquista Malbec”, el vino de exportación de Bodegas Lavaque ha sido calificado con 89 puntos por la revista americana Wine Enthusiast, líder internacional en temas de vino.

En su actual edición de febrero, “Conquista Malbec”, fue elegido como una de las compras mejor recomendadas (Best Buy) entre una selección de productos de Estados Unidos, Australia, Italia, Francia, España, entre otros.

Bodegas Lavaque planea lanzar próximamente esta línea en el mercado local – hasta el momento solo de exportación.

Cabe destacar que “Conquista Malbec” es un vino 100% Malbec origen San Rafael, Mendoza.

Finca Las Moras, la bodega elaboradora de vinos de alta gama de San Juan, completa su línea de Vinos Reserva, incorporando un syrah.

-Finca Las Moras Reserva Syrah, presenta un color rojo intenso con aromas a canela y vainilla en boca es dulce con presencia de chocolate y frutas secas. Es compañero perfecto de carnes de caza y guisos salteados. Criado en barricas de roble durante 12 meses.

Estos vinos nacen bajo el nuevo sentido de la enología Argentina, en el Valle de Tulum, al pie de la Cordillera de Los Andes. Una región que ofrece una importante variedad de cepas de alta concentración y elevada calidad que han logrado adaptarse en forma asombrosa al suelo y al clima de San Juan.

De esta forma, la línea Reserva de Finca Las Moras queda conformada por Finca Las Moras Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah, FLM Reserva Malbec, FLM Reserva Chardonnay y el reciente lanzamiento FLM Reserva Syrah.
Precio Sugerido: $19,50.-

Una de las más prestigiosas bodegas de Argentina nos invitó a disfrutar entre amigos de un ya tradicional almuerzo de fin de año. A las exquisiteces preparadas en el restaurante West Bengal combinadas con excelentes vinos, le precedió el sueño de todo amante de los grandes vinos: Una cata vertical completa del ISCAY !!! el vino ícono de Trapiche.

Comprobamos la coherencia de los siete vinos (desde el '97 al '04 a excepción del año '98 en que no hubo Iscay) se percibe un patrón en su estilo, inclusive el "toque" personal del muy talentoso Daniel Pi, su actual jefe de enología desde el 2003. Una mención especial para el Iscay '97 que me encantó, está maravilloso y para seguir dando placer por varios años más. Gracias a Trapiche y su gente por tan grato evento y por lo mucho y bueno desarrollado juntos durante este año!!

Bodegas Salentein presentó
Salentein NUMINA 2003
un vino que destaca las máximas cualidades de las mejores uvas de cada cosecha.

Presenta un color rojo violáceo vivo de gran intensidad y profundidad. Con aromas dulces, de marcada elegancia y personalidad, dónde se destacan las frutas rojas muy maduras, recordando en su mayoría a las ciruelas.

Gracias a los 16 meses en bordelesa francesa, los taninos hoy se muestran amables, aterciopelados, siendo uno de los componentes de la delicadeza de este vino.

En boca se expresa dulce, amplio y de buena estructura, con una equilibrada acidez. Marida muy bien con carnes rojas, cerdo, bien sazonadas o de casa, también con quesos duros.

Cabe destacar que las uvas fueron cosechadas en forma manual. Los dos varietales, Malbec- Merlot, fueron criados en las barricas por 12 meses, pasado este tiempo se trasegaron los vinos, se realizó el corte y volviendo a las barricas nuevamente para integrarse mejor. Luego de los otros 4 meses se retiró nuevamente el vino y se envasó, dejándolo en estiba de botellas por otros nueve meses.
informó: Mariana Cebrero -Colombo Pashkus

… en su plan de continuo crecimiento Bodegas Trapiche renueva su marca Fond de Cave y lo hace ampliando sus dos grandes líneas: Fond de Cave y Fond de Cave Reserva…

Trapiche Fond de Cave Reserva, está elaborada a partir de la selección de las mejores uvas provenientes de las mejores fincas mendocinas de la Bodega y sus vinos se han criado durante 15 meses en barricas de roble.

- Fond de Cave Reserva Sauvignon Blanc, un vino que presenta un aroma intenso a pomelo rosado, hierbas frescas, con algunas notas de frutas tropicales. Fresco y persistente.

- Fond de Cave Reserva Syrah, de profundo color rojo rubí y aromas a frutos rojos sobre agradable fondo especiado. Este syrah tiene un ataque dulce con taninos redondos.

- Fond de Cave Reserva Cabernet Sauvignon, rojo profundo con tintes negruzcos, se trata de un vino perfumado, con buen equilibrio entre profundidad y potencia. Con un elegante toque ahumado con gusto a pimiento asado y chocolate.

De esta forma la línea Fond de Cave Reserva, queda conformada por: Reserva Malbec, Reserva Bonarda, Reserva Tempranillo, Reserva Cabernet Franc, Reserva Petit Verdot y Fond de Cave Tardive un vino dulce elaborado a partir de uvas chardonnay. Más los tres nuevos varietales: Reserva Sauvignon Blanc, Reserva Syrah y Reserva Cabernet Sauvignon.

- Fond de Cave Malbec, dueño de un color rojo púrpura con reflejos violáceos e intensos

- Fond de Cave Syrah, un varietal salvaje donde se percibe una sutil presencia de pimienta negra.

La línea Fond de Cave hoy queda compuesta por: los ya conocidos Fond de Cave Cabernet Sauvignon, Fond de Cave Chardonnay y los nuevos Fond de Cave Malbec y Fond de Cave Syrah.

Fond de Cave es la marca de Trapiche que conjuga la tradición y conocimiento de la enología argentina con las más modernas técnicas de elaboración. Viñas de más de 15 años de vida irrigadas por goteo, producciones acotadas por parcela, cosecha selectiva de los mejores granos y la sensibilidad de los enólogos para identificar el punto óptimo de madurez de la fruta, son las bases que dan forma a la intensidad y elegancia características de esta línea de vinos.

Una de las más prestigiosas bodegas familiares de Argentina, presentó sus nuevas cosechas de alta gama (Luigi Bosca Reserva, Gala 1, 2 y 3, Finca Los Nobles y Bohème) en el Roof Garden del Hotel Alvear.

Como en ediciones anteriores, vinos y presentación impecables, con la calidez, elegancia y buen gusto que caracteriza a la familia Arizu.

Una vez más probamos vinos de un estilo elegante y muy cuidado, sin "baches". Alberto Arizu, alma máter de estos vinos, demuestra una vez más ser un profesional singular que sabe obtener alta calidad en todos los cepajes, por difíciles que sean. Caso emblemático es el Pinot Noir varietal esquivo y difícil que el Sr. Arizu conoce y nos ofrece a un nivel de muy pocos. Este año está mejor que la edición anterior. Imperdible. También merecen mención particular el Sauvignon Blanc y el Merlot de la línea Reserva y los Gala 1 y 2

Es un vino elaborado con uvas procedentes de los Valles de Tulum, Zonda y Pedernal. La diversidad de clima y suelos de los mismos permite obtener una materia prima de calidad .

Grand Callia se ofrece en una única presentación de 750ml. Se trata de una partida de 19.800 botellas que se comercializará tanto en la Argentina como en más de veinte países a los cuales exporta la bodega. El precio sugerido al público es de $74,90 por botella.

Con este lanzamiento Bodegas Callia completa su portfolio de productos ofreciendo la línea Callia Alta con vinos jóvenes y frutados orientados al consumo frecuente; Callia Magna, una línea innovadora con vinos de distinguida complejidad y elegancia; y Grand Callia.

Pensando en este momento, es que bodega Familia Zuccardi ofrece desde el año 2002 su exclusivo MALAMADO, el primer vino fortificado de la Argentina. Es de partida limitada y se presenta en dos variedades: Malamado Viognier y Malamado Malbec.

Malamado Malbec: Combina muy bien con chocolate. El chocolate, por su retrogusto amargo y su textura, es muy difícil de combinar con otros vinos porque los invade. El
alto grado alcohólico de un vino fortificado, sobre todo tinto, equilibra el impacto del chocolate en la boca y lo complementa a la perfección. El Malamado Malbec es ideal para acompañar chocolate puro, como también postres donde el chocolate es protagonista principal, como marquise, mousse o bombones.
También casa muy bien con postres con frutas secas, higos, membrillos y por supuesto con quesos azules. Además, es una compañía perfecta para quienes gustan de fumar puros.

Malamado Viognier: Es más adecuado para postres elaborados en base a chocolate blanco o las versiones más suaves de los chocolates negros. Otra opción son los quesos con corteza de hongos como brie, camembert o crottin, azules y los postres elaborados con estos productos. También aquellos postres con masa y almíbar, como los tradicionales de las cocinas árabe y armenia.

Trapiche Medalla 2003 recibió la única Medalla de Oro para un vino argentino, además del galardón Best in Class.

La historia se repite, con los vinos de Trapiche: Iscay 2002, el vino ícono de la bodega el año pasado obtuvo la única Medalla de Oro para la Argentina en este concurso, al igual que Fond de Cave Reserva Malbec 2002, en el año 2004

Cabe destacar que al igual que en los años anteriores Trapiche se encuentra en la lista de bodegas candidatas a convertirse en el Productor Argentino del Año. Dicho trofeo premia el mejor desempeño general de una bodega en todo el país y en su primera edición, fue otorgado a Trapiche. Los resultados se conocerán los primeros días de noviembre de 2006.

La bodega se encuentra en el Valle de Uco, Mendoza y posee 220 hectáreas de viñedos. Los hermanos Jacques y Francois Lurton pertenecen a una prestigiosa familia vitivinicultora de Burdeos, su padre Andrè Lurton es dueño de siete chateaux en Francia. J&F poseen emprendimientos vitivinícolas en España, Francia, Chile, Uruguay y Australia. J&F Lurton hasta el momento lleva invertido en el país USS 8 millones, entre tierras, cultivos, instalaciones y equipos. La inversión prevista para los próximos 5 años es de USS 4 millones.

La misma está destinada a elevar aún más la calidad de sus vinos, a la ampliación de la bodega, construir una casa de huéspedes, oficinas comerciales y a desarrollar una fuerza de ventas propia para atender el mercado interno. Como parte del plan de inversiones la bodega ampliará la superficie cultivada y mira otras zonas en la provincia de Mendoza.

J&F Lurton comercializa sus vinos en el mercado interno como en el mercado externo- Las exportaciones actualmente representan el 80% de sus ventas, un millón y medio de botellas, llegando a más de 50 países. Sus principales destinos son Inglaterra, Suiza, Suecia, Alemania y Holanda, además Estados Unidos y Canadá.

…Trapiche Fond de Cave Reserva Malbec, fue premiado con Medalla de Oro en el “XIII Concours Mondial de Bruxeilles 2006”…

Entre el 21 y 23 de abril más de 200 catadores de todo el mundo, degustaron y seleccionaron los mejores vinos presentados en el “XIII Concours Mondial de Bruxeilles 2006”, entre ellos Trapiche Fond de Cave Reserva Malbec, fue galardonado con Medalla de Oro.

El concurso es patrocinado por la Oficina Internacional de la Viña y de los Vinos, con la supervisión del Servicio Público Federal de Economía de Bélgica, habitualmente es celebrado en Bruselas y por primera vez fue organizado en la ciudad de Lisboa, Portugal, fuera de Bélgica.

En Francia, la Bodega obtuvo la única medalla de oro para Argentina por su Merlot Reserva Del Fin del Mundo 2004, y también fue premiada con dos de plata por Pinot Noir Reserva Del Fin del Mundo 2004 y Syrah Newen 2005. Cabe destacar que este certamen, que este año contó con la participación de 5072 botellas de 36 países, cuenta con más de 30 años de trayectoria y es considerado uno de los más importantes del sector.

Por otra parte en Bélgica, Bodegas del fin del mundo obtuvo dos medallas de oro, siendo siete en total las obtenidas por Argentina. En este caso los vinos galardonados fueron el Malbec Reserva Del Fin del Mundo 2003 y 2004.

informó: María Arena para Advance Marketing Comunicación

BODEGA DEL FIN DEL MUNDO
PREMIADA EN FRANCIA

La Bodega obtuvo uno de los tres oros que ganó la Argentina

La pujante y exitosa bodega Neuquina, ha sido galardona internacionalmente en el concurso Vinalies realizado en Paris en el cual participaron más de 2600 vinos de importantes bodegas de todas las regiones del país y del mundo.

Los vinos argentinos fueron galardonados con tres medallas de oro, una de las cuales fue por el Merlot Reserva 2004 de Bodega del Fin del Mundo.

El Concurso Vinalies Internacional, que es organizado por la Unión des Œnologues de France, tiene como principal objetivo juzgar la calidad de los vinos, destacando aquellos que han alcanzado el máximo nivel.

Cabe recordar que los vinos de Bodega del Fin Del Mundo han sido galardonados con medallas de oro en las más importantes competencias internacionales como el International Wine Challenge, el Concurso Mundial de Bruselas, El Challenge International du vin y el Mondial du Pinot Noir, lo que ha favorecido su inserción en los mercados más exigentes.

Acerca de Bodega Del Fin Del Mundo: Bodega Del Fin Del Mundo nace en 1999 en San Patricio del Chañar, Provincia de Neuquén. Fundada por la familia Viola, cuenta con más de de 800 hectáreas propias de viña donde se cultivan variedades como: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Semilón y Chardonnay.

Familia Zuccardi Lote Único es un vino de partida limitada, que ha madurado en botella el tiempo necesario para alcanzar la plenitud y el carácter deseado. Ha sido especialmente elaborado para aquellos que aprecian los vinos de guarda.

Familia Zuccardi Lote Único tiene dos presentaciones:
Familia Zuccardi Lote Único Cabernet Sauvignon (80%) y Malbec (20%) y
Familia Zuccardi Lote Único Merlot (70%) y Cabernet Sauvignon (30%).

Las uvas provienen de viñedos antiguos. Para su crianza se usaron barricas de roble francés de primer uso y luego fueron madurados en botella durante 24 meses logrando así un vino con un incomparable bouquet que le confiere la guarda. Precio sugerido en vinotecas es de $30.

informó: Ana Amitrano Gerente Comercial Bodega Familia Zuccardi

Por intermedio de Chalié Richards, distribuidor en el Reino Unido de los vinos de Finca Las Moras los pasajeros de British Airways podrán disfrutar de este Reserva Chardonnay. Un vino fresco, frutado y con leves toques a miel.

”Argentina es uno de los productores de vino con mayor crecimiento y mejores perspectivas del mundo, y particularmente que Finca Las Moras haya sido elegida - Mejor Productor Argentino del Año- por la IWSC demuestra su liderazgo en la región. Para British Airways es una gran oportunidad ofrecer este Chardonnay a bordo, y estamos seguros que nuestros pasajeros realmente van a disfrutarlo”. – explicó, Peter Nixson sommelier de British Airways.

Con el buen gusto de siempre y la capacidad de sorprendernos a cada evento, Bodegas TRAPICHE eligió el espacio de Casa ROCA para presentar oficialmente su nuevo gran vino.

Este Malbec proviene de cuatro viñedos de diferentes terruños: Agrelo, Ugarteche, La Consulta y El Cepillo, y será emblemático entre los muy buenos representantes de nuestra uva distintiva. Una palabra resume bien uno de los vinos más ricos que he probado en mucho tiempo: ARMONÍA.

Vale sobradamente su precio sugerido de $100.- Si Ud. es aficionado a los vinos superiores, aproveche a invertir en puro placer...... Nosotros se lo llevamos a domicilio.

Comentarios del Enólogo Daniel Pi: "Vino de color muy intenso con reflejos violáceos. Aromas concentrados de frutos rojos, como la ciruela, cereza y pasas, armonizados por las notas de pan tostado, coco y vainilla, provenientes de su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. En boca el vino demuestra todo su esplendor con una entrada dulce, taninos suaves y a la vez potentes que otorgan untuosidad, volumen y carnosidad concluyendo en un ensamble de muy larga predominancia en boca. Los sabores de fruta madura sobresalen perfectamente amalgamados con las notas especiadas y ahumadas de la madera, dejando un final agradable y muy prolongado".

Gracias a TRAPICHE, en las personas de: Mayra Maioli - Relaciones Institucionales, Daniel Pi - Jefe de Enología y Eduardo Fernández Lasnier - Gerente General. por el gratísimo rato compartido y por ofrecer este maravilloso vino.

Bodegas Trapiche presenta su nueva línea de varietales
"TRAPICHE ORIGEN": buscando la máxima expresión de cada zona y de cada terruño:

Trapiche Origen Malbec: Origen: Valle de Uco, Mendoza. Con intensos tonos violáceos, concentrados frutos rojos, ciruelas, cerezas y chocolates.

Trapiche Origen Syrah: Origen: Valle de Tulum, San Juan. En un suelo de origen aluvional, se origina este Syrah con gran cuerpo, terroso y con sabores a frutas negras.

Trapiche Origen Torrontés: Origen: Cafayate, Salta. De viñedos de más de 30 años proviene este típico Torrontés, con Aromas intensos a azahares, especies y frutas cítricas.

La nueva bodega del grupo Clos de los Siete tiene ya en el mercado su Cuvelier de los Andes '04 Colección ($53,-) y en dos semanas ya estará disponible el Cuvelier de los Andes '04 Grand Vin ($87.-) Ambos vinos cortes de base Malbec (50%) con Cabernet Sauvignon (20%) y algo de Petit Verdot, Merlot y Syrah.

Bienvenidos los buenos nuevos vinos de guarda y Ud. puede comprarlos en Selected Wines.....!

Bodega CALLIA Presentó su línea CALLIA MAGNA

En el marco de la muestra fotográfica "Bodegas Callia en Blanco, negro y gris" del fotógrafo Diego Ortiz Mujica y con un excelente Cocktail en el Hotel Sofitel, pudimos probar y disfrutar el Callia Magna Viognier y el Callia Magna Syrah.

Ambos vinos provienen de viñedos propios en el Valle de Tulum a 630 mts. de altura. El Viognier es aromático y vivaz, con aromas a flores blancas y, sobre todo, frutas tropicales. Fresco y elegante.

El Syrah, de color rojo/violáceo muy oscuro, tiene un muy agradable aroma frutado y especiado que se repite en boca con excelente redondez. También aparece vainilla de sus taninos redondos que le otorgan sus 8 meses en barricas de roble nuevo (francés y americano). excelentemente integrado. Un vino que da mucho más que su precio de referencia: $17.- a $18.- en vinotecas. (pídalo en Selected Wines, se lo recomendamos !)

Del Valle del Pedernal a 1400 mts.de altura provienen las uvas del Malbec/Merlot y del Valle de Zonda a 900 mts.provienen las del Tannat. Ambos tintos serán lanzados próximamente, cuando su enólogo el destacado Oscar Biondolillo considere que estén a punto para ser bebidos.

Zuccardi Zeta es el nuevo súper premium de Familia Zuccardi, un corte de Malbec (54%) y Tempranillo (46%) con la impronta de José Alberto Zuccardi, quien lo definió como "un paso más en nuestro compromiso permanente con la calidad". La exclusiva Mansion Bourleaud ubicada en Bordeaux, Francia, fue el lugar elegido por la bodega para presentar este nuevo vino ante periodistas, clientes y amigos de diferentes países, el pasado 21 de junio de 2005 durante los días de Vinexpo, la feria de vinos más importante del mundo. Los chef Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross, quienes viajaron especialmente para cocinar en este evento, elaboraron un menú que sirvió para generar un clima típicamente argentino durante el día de la primavera francesa.

La elección de las variedades de este corte simboliza algunos de los valores que caracterizan a Familia Zuccardi. La identidad argentina a través del Malbec se ensambla con el Tempranillo, símbolo de la innovación y el espíritu visionario de la bodega. Esta última variedad comenzó a ser desarrollada por el ing. Alberto Zuccardi hace 40 años, cuando aún en la Argentina nadie imaginaba el potencial de esta cepa.

Zuccardi Zeta es un proyecto que nació con la campaña 2000 y a partir de la cosecha 2002 el equipo de agrónomos y enólogos de la bodega estuvieron plenamente convencidos que el proyecto estaba maduro para ser implementado.

Las uvas del Zuccardi Zeta fueron cosechadas en abril de 2002 en las fincas que la bodega posee en Maipú y en Santa Rosa, provincia de Mendoza.

Entre el 8 y 11 de Junio se llevó a cabo la cata de vinos del Gran Concurso de Vinos del Mundo “Les Citadelles du Vin 2005” en Francia.

Se presentaron más de 1300 muestras provenientes de 30 países. Argentina recibió 17 premios, de los cuales cuatro fueron para Bodegas TRAPICHE:

“Trapiche Medalla Cosecha 2002”, obtuvo la mención “Trophée Citadelles”, equivalente a medalla de Oro.

Y “Trophée Prestige”, (equivalente a medalla de bronce) para su Fond de Cave Cabernet Sauvignon, cosecha 2003 y para dos de los Trapiche Malbec Single Vineyard 2003 (vinos elaborados para el mercado externo).-

Asimismo, continuando con el prestigio y reconocimiento internacional en sus vinos de alta gama Trapiche Malbec Single Vineyard (proveniente de La Consulta y uno de sus pares proveniente del Cepillo) obtuvieron dos medallas de oro al Mejor Vino Argentino en el Japan Wine Challenge Awards, y Medalla de Plata para Trapiche Medalla Cosecha 2002.

Informó: Mayra Maioli Jefe de Relaciones Públicas y Prensa de Bodegas Trapiche

Novedades en Don Diego.

Dos enólogos Franceses, los hermanos Jerome y Remi Cremona, participaron de la vendimia en Finca Don Diego, asesorando y trabajando en conjunto con Edgardo Ibarra, Enólogo de la bodega y Elvio Centurión, Director.
Es el primer viaje que los hermanos realizan a latinoamérica. Ambos enólogos de la bodega Vignerons de Canteperdrix se sorprendieron al ver los colores de los vinos de esta zona, y acaban de firmar un convenio de colaboración reciproca hasta el 2010, donde registraran todo lo realizado en ambas regiones. Tanto el enólogo como los directores de la bodega fueron invitados por Vignerons de Canteperdrix para esta vendimia, que dará lugar en Setiembre del 2005. Como el fuerte de ellos también es el syrah, se intercambiaran las experiencias de vinificación con el fin de mejorar en ambos países, la calidad de los vinos.
Teniendo en cuenta que en Francia el Syrah se desarrolla desde hace mas de dos siglos en forma de vinos de calidad, será muy valioso para la nueva bodega de Catamarca, poder desarrollar este intercambio cultural tan trascendente.
Desde la utilización de levaduras, enzimas y tipos de fermentación, hasta el fraccionamiento y etiquetado, serán estudiados por ambas bodegas en esto 5 años, para evaluar las evoluciones conjuntas

Es la primera vez, que una Bodega de Catamarca, logra concretar un acuerdo de esta magnitud, para el desarrollo futuro, de sus vinos, y de la Región.

Con la calificada conducción de Paul Hobbs (asesor-consultor de la Bodega) y de Rolando Luppino, (Enólogo residente desde hace 25 años), la Bodega presentó y nos hizo probar estos vinos que están lanzando al mercado (referencia estimada: $55.- la botella), con los que avanzan otro paso en este metódico proceso que están desarrollando en búsqueda de la excelencia.

Según Paul Hobbs “la Argentina tiene una fuerte identidad en materia de vinos, sería un error imitar porque puede ser superior. El objetivo es llevar al país a la cima, a una posición de liderazgo. Para eso, debe continuar con el Malbec y asegurar el nicho, pero para que verdaderamente se diferencie entre líderes, la variedad es el Cabernet Sauvignon. No se trata de cantidad de producción, sino de competir con los vinos de Bordeaux y de California”. Hobbs viajó especialmente al país invitado por la bodega para este lanzamiento.

Los Vinos Pascual Toso Reserve Malbec y Cabernet Sauvignon están elaborados con uvas cultivadas y cosechadas a mano en los viñedos ubicados en Las Barrancas de Maipú, Mendoza. Criados en barricas de roble francés durante doce meses, y luego de embotellados, permanecen otros seis meses antes de estar disponible para el consumo.

Cabernet Sauvignon: El vino tiene un color rojo cereza. Profundos aromas a frutos maduros, con notas de pimienta negra, menta y café, acomplejadas por elegante vainilla aportado por la madera. Sabor bien estructurado, con buen cuerpo pero muy redondo a la vez. Taninos jugosos muy equilibrados. Final largo y completo.

Malbec: De color rojizo con reflejos violáceos, con notas intensas de blueberries y ciruelas realzadas por la vainilla y algo de chocolate blanco proveniente del roble francés. Es un vino muy bien estructurado lleno de taninos dulces con buena concentración y larga persistencia.

Reconocimientos: Malbec Reserve'02: 2 Stars Gold Prodexpo-Rusia, Medalla de Plata en la International Wine Challenge '04 de Londres, UK y calificado en 88 puntos por Wine Spectator.

Cabernet Sauvignon Reserve'02: 2 Stars Gold Prodexpo-Rusia, Seal Of Approval en International Wine Challenge '04 de Londres, UK, y calificado en 89 puntos por Wine Spectator.

La prestigiosa revista Wine Spectator otorgó 87 puntos al vino Pascual Toso Sauvignon Blanc 2004, de Bodegas y Viñedos Pascual Toso. En su volumen 29, N° 3, la publicación hace una reseña sobre la historia de la bodega, “fundada en 1890 por un inmigrante italiano (Pascual Toso), quien finalmente estableció los 740 acres de la finca principal en la región este de Mendoza, llamada Maipú...” La nota también incluye una entrevista al enólogo de la bodega, Rolando Lupino, y a su director, Mario Toso.

Bodega El Esteco presentó Ciclos, un original blend que combina las cepas de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah.

A más de 1700 mts de altura, se produce una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Gracias al frío nocturno, la uva preserva todos los nutrientes que elabora durante el día, dando origen a un vino con aromas acentuados y sabor y color intenso.

Estas propiedades que reflejan la tipicidad del terroir, se expresan en las características de Ciclos. De color rojo rubí con leves tonos violáceos, entremezcla en su aroma perfumes a frutos rojos y mermelada con delicados matices vainillados que denotan su paso por barricas de roble. Suave y persistente, con taninos redondos y aterciopelados en boca, destaca un final dulce y agradable que invita a ser bebido.

La novedosa propuesta impacta desde el packaging con una medalla que fusiona al sol y la luna, en homenaje al clima dual de los Valles Calchaquíes.

La Bodega Luigi Bosca lanza
al mercado dos nuevos vinos.

La Bodega Luigi Bosca lanza al mercado dos nuevos vinos que marcarán tendencia en el consumo de productos de lujo
Se trata de la nueva línea Luigi Bosca Gala, integrada por dos fascinantes tintos que formarán parte de la unidad de productos de Alta Gama de la Bodega.

Presentados ante un grupo de expertos el pasado miércoles 4 de agosto, Gala 1 & 2 surgen de la selección de uvas de las mejores parcelas de los viñedos de Luigi Bosca, ubicados en Vistalba, Carrodilla y las Compuertas, Luján de Cuyo.

Gala 1 es un blend elaborado con uvas Malbec, Petit Verdot y Tannat. Y el Gala 2 es una combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

Esta elegante y moderna propuesta, que cuenta con el prestigio de una bodega de gran trayectoria como es Luigi Bosca, renueva el compromiso de la familia Arizu con sus consumidores.

Al respecto, el Ing. Alberto Arizu comentó: “Estamos muy orgullosos por el lanzamiento de la nueva línea Luigi Bosca Gala. Son vinos poderosos y estructurados que reflejan fielmente nuestros años de experiencia en el trabajo vitivinícola. Sabemos que Gala reúne todas las condiciones para posicionarse en el segmento de productos de lujo y estamos seguros que esta nueva propuesta generará un gran impacto entre los consumidores”.

En sus notas de cata, Gala 1 y Gala 2 son vinos muy modernos y complejos: en boca son gruesos, aunque armónicos y redondos, sin filtrar. En nariz, son muy aromáticos: se destaca la fruta madura con sutiles notas de madera. Ambos tienen 14 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas y 12 meses de estiba en botella, con un potencial de guarda de 15 años.

En línea con la modernidad del producto, la estética de estos nuevos vinos es osada e innovadora. Gala 1 & 2 se presentan en estilizadas botellas de diseño italiano, con cuello alto, sin cápsula y con un cierre inédito: se trata de una delicada medalla con el sello de Luigi Bosca grabado. En las etiquetas de diseño minimalista, predominan los colores blanco y negro combinados con cobre y oro.

Gala 1 & 2 se ofrecen en botellas de 750 ml., además de una edición limitada en formato “mágnum”. Ambos vinos estarán disponibles a partir del mes de agosto en vinotecas y restaurantes de primera línea de todo el país y podrán adquirirse a un valor de $85 (botellas de 750 ml.) y $170 (magnum) respectivamente (precio de venta sugerido).

Simultáneamente, Gala 1 & 2 fueron presentados en el mercado internacional obteniendo una gran aceptación en el Reino Unido, Estados Unidos, Suiza, Brasil y México, países en los que ya pueden encontrarse.

Robert Parker, el reconocido "tester" mundial de vinos
evaluó dos productos argentinos:

CLOS DE LOS SIETE 2002 MENDOZA, ARGENTINA:
($48.- en nuestra lista de vinos elegidos) al que asignó 90 puntos sobre 100.
" A great value from Argentina, this mélange of Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, and Syrah sells for a song. Its dense ruby/purple color is accompanied by a big, sweet nose of blackberries, cherries, licorice, smoke, and new oak. Medium-bodied and loaded with fruit, with a nicely proportioned texture, and a plump mouthfeel, it will provide immense pleasure over the next 4-5 years."

VAL DE FLORES 2002 MENDOZA, ARGENTINA 95 puntos sobre 100 ($146.- en nuestro catálogo) "My highest mark goes to the magnificent 2002 Val de Flores. Fashioned from 100% old vine (50-60 years) Malbec aged 14 months in new French oak, it boasts a sensational purple color to the rim as well as a super perfume of plums, blackberries, minerals, toast, and flowers. A wine of great intensity, sumptuous richness, gorgeous freshness, and a vigorous personality, this 20,000 bottle cuvée exhibits tremendous texture as well as length, and impressive accessibility. Consume it over the next 10-12 years."

"VIÑA ONA produce y distribuye vinos
finos con conceptos innovadores.

En la Provincia de San Juan encontramos el clima y el terruño de la más alta calidad para la producción de Varietales y Genericos Premium. Actualmente proponemos la línea de varietales SELK'NAM: Chardonnay ($11,50), Malbec ($11,50) y Cabernet Sauvignon Roble (13,90) así como un Cabernet Franc Roble ($26,--) en partidas limitadas (3000 a 5000 botellas anuales).
VIÑA ONA realiza sus propios cortes con vinos especialmente seleccionados, provenientes de los departamentos de 9 de Julio, San Martín y Caucete ubicados en el Valle del Tulum.

Vinos con Tecnología "Bag-in-Box".
Toda la línea de Varietales SELK'NAM: Chardonnay ($48,-), Malbec ($48,-) y Cabernet Roble ($72,-) se presentan también en Bag in Box de 5 litros. (los precios referidos corresponden a las cajas de 5 litros).
El Bag-in-Box Está compuesto por un envase de cartón (barrera contra la luz) que contiene, en su interior, una bolsa de poliuretano coextruido de 5 capas para uso específico en vino (aprobada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura). La misma viene provista de una válvula-dispenser para su servicio, siendo ambas eficaces barreras contra el oxígeno, evitando, de esta manera, la oxidación del vino.

Practicidad y Conservación.
· Se puede servir por copas sin tener que abrir botellas y perder el restante del vino por la oxidación.
· Fácil de transportar: gracias a sus manijas propias.
· Práctico para almacenar: menos volumen y menos peso que su equivalente en botella.
· Perfecto para eventos (fiestas, asados, yachting, camping y más).
La línea Bag in Box SELK'NAM tiene una durabilidad testeada de 3 meses cerrado y 1 mes una vez abierto siempre que haya sido almacenado en óptimas condiciones.

Misma Calidad, Menor Costo.
El volumen de un Bag in Box de 5 litros equivale a 6,7 botellas de 750 ml., pero el precio del vino se encuentra a menos de la mitad que en botella. También hace innecesaria la compra de costosos dispensers o tapones de vacío que sólo pueden extender la durabilidad del vino de 3 a 4 días. "

Desde el mes de mayo la empresa vitivinícola Leoncio Arizu implementó en la producción de sus vinos de calidad superior un plan para garantizar la seguridad y calidad, basado en un análisis de peligros y su control por medio de puntos críticos del proceso.

Este sistema, conocido como Normas Haccp, permite identificar, evaluar y controlar los peligros microbiológicos, químicos y físicos, para la inocuidad de los productos.

La implementación del Plan Hccp en la Bodega productora de los vinos Finca Los Nobles, Luigi Bosca y Finca La Linda, fue certificada por la firma PHF Specialists Inc, reconocida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

A partir del 2003-2005, tanto Europa como Estados Unidos, exigirán que todo producto alimenticio que llegue al consumidor esté respaldado por un Plan Haccp.

Luigi Bosca exporta aproximadamente el 40% de su producción, logrando una importante presencia en más de 50 países del mundo.

La Bodega Luigi Bosca nos informó el lanzamiento de un nuevo producto: Su Gewürztraminer, sofisticado vino dulce de madurez tardía. Se caracteriza por su cuerpo completo y color dorado. De estructura armónica, equilibrado nivel de acidez y aromas a especias -como jengibre y canela-, a frutas tropicales y almizcle.
Se lo sugiere para acompañar tanto postres, como platos de sabor intenso y especiados, foie gras, salsas americanas, curry, quesos azules fuertes, alcauciles y espárragos.

"Esta primera partida será destinada exclusivamente al mercado interno, ya que queremos presentar a los consumidores locales las bondades de estos grandes vinos dulces. Es muy poca la producción y a pesar de que tenemos gran interés por parte de algunos clientes del exterior, hemos decidido destinar, esta primer cosecha, a nuestro público en Argentina",comentó Alberto Arizu, Director Comercial y de Relaciones
Institucionales de Luigi Bosca.
El nuevo Gewürztraminer Luigi Bosca apunta al público consumidor ABC1 y será comercializado exclusivamente en restaurantes cuyas especialidades y cartas de vinos contemplen un espacio para el consumo de vinos sofisticados. También se podrá encontrar en algunas vinerías y locales gourmet. (Por supuesto en Selected Wines)
De acuerdo a las estimaciones de la bodega, una parte importante de la próxima cosecha será destinada a la exportación. El precio de este vino será 18 pesos en vinerías.