Novedades
Indice:
Nuevo Pinot Gris de Finca Las Moras
Dos nuevos Trapiche Gran Medalla
Premiados de Vinandino '09 en Buenos Aires
Degustación vertical Salentein 10 años
Colomé Estate Malbec nuevamente entre los top 100
Presentación Ernesto Catena Vineyards
Presentación anual Luigi Bosca
Marianne, lo nuevo de Finca Las Moras
Presentacion Clos de los Siete
Divella: pasta Italiana premium en Argentina
Bodega Salentein , 10 años, 10 Chefs
Bodega Norton premiada
Bodegas Etchart presentó nueva línea de vinos
Reconocimiento para Doña Silvina Malbec Reserve
Alta Vista Rose
Gran Linaje Torrontés de Bodegas Etchart
Lurton Tierra de Luna
Nueva cosecha de Olivas Zuccardi
Bodega Krontiras en la Embajada de Grecia
TRAPICHE inauguró nueva Bodega
Belasco de Baquedano inauguro Bodega
Bodega Riglos presentó nueva añada
Concurso de Cocina Graffigna
Nueva Bodega en nuevo terruño
El Barracas: Espectáculo de tango con historia
TRAPICHE SINGLE VINEYARDS
Bodega del Fin del Mundo en Chef de Altura
Mundo Salentein 2008
Gran subasta anual ALPI vinos de alta gama
Bodega Lurton presentó: Gran Lurton Corte Friulano y Pasitea
Seis vinos de Bodega Benegas con altas calificaciones
Doña Paula continúa creciendo en exportaciones
Finca El Portillo con tapa a rosca
Presentación Bodegas Riglos
Malbec edición única, elaborado por la Bodega Luigi
Bosca
TRAPICHE COLECCIÓN ROBLE, RENOVADA
LINDAFLOR MALBEC'03: 5
Estrellas para Dencanter
SYRAH CASTAÑO de Finca Don
Diego
FINCA LAS MORAS
CONTINÚA SU CRECIMIENTO
BODEGAS LAVAQUE CALIFICADA COMO BEST
BUY
Almuerzo
de Fin de Año con TRAPICHE
Bodegas Salentein presentó Salentein NUMINA 2003
Trapiche Fond de Cave extiende sus líneas Fond de Cave y Fond de Cave Reserva
Luigi Bosca
Bodega
Callia presentó el Grand Callia
Bodega y Viñedos Casa Montes
El Vino del invierno
J&F LURTON , LA BODEGA DE ORIGEN FRANCES, CUMPLE 10 AÑOS EN ARGENTINA
TRAPICHE FOND DE CAVE RESERVA MALBEC
PREMIADO
Bodega Del Fin del Mundo Premiada en Francia
Nuevo Familia Zuccardi LOTE ÚNICO
Finca Las Moras Reserva Chardonnay
TRAPICHE GRAN MEDALLA Malbec:..... Puro placer !
Bodegas Trapiche presenta su nueva línea de varietales
CUVELIER
DE LOS ANDES
Bodega CALLIA Presentó su línea CALLIA
MAGNA
Se presentó en Bordeaux el Zuccardi
Zeta.
Más reconocimientos para Bodegas TRAPICHE
Novedades en Don Diego.
Pascual Toso presentó sus nuevos Reserva: Malbec y Cabernet Sauvignon.
Ciclos, un tributo al clima dual de
Cafayate
La Bodega Luigi Bosca lanza al mercado dos nuevos vinos.
Robert Parker, el
reconocido "tester" mundial de vinos evaluó dos productos argentinos
"VIÑA ONA produce y distribuye vinos finos con conceptos innovadores
LUIGI BOSCA OBTUVO UNA CERTIFICACIÓN QUE GARANTIZA SU CALIDAD SUPERIOR
Desde abril, tardes de té en Casa del Visitante
.jpg) |
Como es habitual con la llegada del otoño, Casa del Visitante de Familia Zuccardi propone sus clásicas Tardes de Té. Repostería casera elaborada especialmente por el personal del restaurant y un entorno de montañas y viñedos invitan a disfrutar de un momento único. |
 |
Santa Florentina Pinot Gris, una buena opción en Semana Santa
 |
Ideal para servir junto a exquisitos aperitivos en base a frutos de mar, salmón y frescas ensaladas combinadas con frutas exóticas, también se puede combinar con platos a base de pescado o aves. Este vino también logra una perfecta armonía con la comida tailandesa, la hindú y el sushi.
De color amarillo verdoso, este Pinot Gris se destaca por su óptima acidez que acentúa su alta intensidad aromática. Presenta una delicada fragancia a melón y membrillos, que se distingue por sus matices de miel. Su sabor realza el equilibrado balance, con tonos frutales y natural frescura. Además, en boca, tiene una prolongada duración. |
Pinot Negro, nuevo varietal de Alma Mora
La exitosa línea de vinos Alma Mora de Finca Las Moras incorpora un nuevo varietal, “Pinot Negro".
Alma Mora está compuesta por:
Uvas tintas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y ahora Pinot Negro
Uvas blancas: Chardonnay , Pinot Gris.
Precio sugerido: $20.-
Informó: Mayra Maioli - Jefe de RRPP y Prensa.
Etchart Privado Torrontés, nueva etiqueta
 |
Bodegas Etchart presentó el nuevo diseño de etiqueta de su clásico Etchart Privado Torrontés de la mano del reconocido diseñador especializado en imagen del vino, Sergio Pérez Fernández.
Una etiqueta renovada que sigue las tendencias actuales del mundo del vino, manteniendo intactos aquellos atributos diferenciales de la marca que le permitieron destacarse a lo largo del tiempo, como son su clásica botella y color de fondo y vuelve a otorgarle un lugar fundamental a los viñedos en la imagen. En suma, se procuró realzar el prestigio y la solidez de la marca y del cepaje Torrontés, ícono de Bodegas Etchart .
informó: Gilda Viceconte para MK Comunicación |
Dos nuevos integrantes de la línea Trapiche Gran Medalla
 |
Con el mismo concepto de excelencia con que fue creado el Gran Medalla Malbec, la Bodega Trapiche acaba de lanzar al mercado el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay. Se trata de blends de diferentes zonas de alta calidad para obtener la mejor expresión en cada cepaje.
El Gran Medalla Chardonnay, fue elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos de “Los Árboles, Tupungato (Valle de Uco) y Altamira.
El Gran Medalla Cabernet Sauvignon, fue elaborado con uvas provenientes de cuatro viñedos mendocinos diferentes: Cruz de Piedra en Maipú, Agrelo en Luján de Cuyo y dos zonas de La Consulta en San Carlos.
Precio: $160.- |
 |
Premiados de Vinandino '09 en Buenos Aires

 |
En Casa Mínima de San Telmo se presentaron los vinos premiados en Vinandino'09. 36 etiquetas obtuvieron medallas, entre más de 800 muestras participantes, que en esta edición incluyó vinos de San Juan, Mendoza, Salta, Uruguay y Chile.
Vinandino se realiza cada dos años y es uno de los concursos más prestigiosos de America . (En la foto de la izquierda: el director de bodega San Polo, en su stand con varios vinos premiados, entre ellos el Zentas Reserve Malbec'08 Doble Oro, uno de los mejores relación precio calidad que probé). |
Degustacion vertical de Bodega Salentein


|
En el marco del festejo de sus 10 años, Bodegas Salentein viene ofreciendo degustaciones verticales de sus vinos Primus (los top de línea).
Convocada por Matías Bauzá Moreno tuve el gusto de participar de una de esas catas que muestran claramente la evolución en la búsqueda de los mejores resultados, combinada con lo que el clima y suelo incidió en cada añada.
Excelente el Merlot'02: opulento, de intenso color, equilibrado, con entrada dulce y una larga permanencia en boca. Muy buenos los Pinot Noir en particular el '01 y destacable la excelente evolución del '99 . Finalmente, fue maravilloso catar 5 Malbecs de cosechas correlativas. Aquí se percibe un claro punto de inflexión pasando del carácter mineral y con intensa acidez que caracterizó estos vinos desde el '03 hasta el '05 (donde se marca más esta característica), para pasar a vinos de muy intenso color, aromas a rosas, guindas y ciruelas y con entrada redonda, dulce y frutal en los '06 y '07. Orientándose así al tipo de vinos que hoy demanda el mercado. Un lujo extra: la cata conducida por el enólogo de la bodega y autor de todos los vinos disfrutados: Laureano Gomez. |
Colomé Estate Malbec nuevamente entre los Top 100
|
Bodega Colomé está presente por tercera vez en el Top 100 de la revista Wine Spectator, una de las publicaciones más importantes del mundo, con su Colomé Estate Malbec'07.
En la edición 2006, Colomé Estate Malbec 2004 fue por primera vez reconocido con el puesto N° 93; en la edición 2008 la cosecha 2006 fue el mejor argentino posicionado, en el puesto 38. En la última versión del ranking, en la que participaron más de 17.000 vinos, Bodega Colomé se mantuvo como el mejor vino argentino, en el puesto 32.
Composición varietal: 85 % Malbec, 8 % Tannat 5 %
Cabernet Sauvignon, 2% Syrah.
Alcohol: 15%
Localización del viñedo: Alto Valle Calchaquí, Colomé - 2200/2500 msn.
Crianza por 15 meses: 80 % del volumen en barricas francesas
(20% primer uso y 80% segundo uso). Clarificado con clara de huevo de su granja biodinámica.
Producción: 160.000 botellas. |
Presentación Ernesto Catena Vineyards

Ernesto Catena recibiendo invitados en el MALBA |

Tikal Locura |
Ernesto Catena Vineyards, empresa dedicada a la producción y comercialización de productos premium, presentó la muestra anual de vinos para los clientes exclusivos y prensa especializada. Se mostraron y degustaron todos los productos de las cosechas actuales y algunas novedades próximas a salir de la bodega del joven vitivinicultor argentino. En la reunión además pudo presenciarse la muestra del reconocido artista pop Andy Warhol.
En esta ocasión se presentó el vino emblemático de la bodega: Tikal Locura.
Prensa: Laura Sandoval para Muchnik, Alurralde, Jasper & Asoc.
Marianne, lo nuevo de Finca Las Moras
 |
El pasado 04 de Noviembre, en el marco de una excelente recepción y almuerzo con que la joven bodega sanjuanina agasajó a la prensa especializada, fueron presentados los tres vinos varietales (un Chardonnay, un Malbec y un Cabernet Sauvignon) que componen la línea MARIANNE, de Finca Las Moras.
En el caso de los tintos: el 60% del vino pasó 9 meses por barricas de roble y en el caso del Chardonnay, un 40% del vino pasó tres meses en barrica. Se trata de vinos que desde su presentación estética hasta sus percepciones sensoriales ofrecen más que los $25.- sugeridos a público.
Un placer adicional fue compartir mesa con el autor de estos vinos el enólogo: Eduardo Casademont. Felicitaciones a Mayra Maioli, jefe de relaciones públicas y prensa por su impecable organización y presentación del evento, como es habitual en ella. |
Presentacion anual de Bodega Luigi Bosca
En el elegante marco del Hotel Alvear se presentaron las nuevas cosechas de todos los vinos de la bodega.
La familia Arizu y su equipo de colaboradores principales fueron cálidos anfitriones cuidando cada detalle para que cada invitado disfrutara. Dentro del muy buen nivel general de sus vinos, este año me impresionaron particularmente dos blancos: el Riesling de la línea Reserva y el Gala 3 (blend de Chardonnay, Viognier y Riesling). En tandas reducidas y en un ambiente más calmo, con la conducción del enólogo de la bodega y de Alberto Arizu (padre e hijo) probamos el vino Icono etiqueta top de la bodega.En esta segunda edición está algo más equilibrado, armónico y complejo que en su anterior. Más allá de su composición, se trata de un vino excelente, entre los mejores del mercado.
|
 |
Presentación de Clos de los Siete

El viernes 27 de noviembre los integrantes del Grupo Clos de los Siete: Laurent Dassault, Caterine Pere Vergè, Danielle y Michel Rolland, Bertrand Cuvellier, Jean Jacques y Severine Bonnie estuvieron presentes en la presentación del vino Clos de los Siete cosecha '08. Además, los anfitriones atendieron personalmente las mesas donde se ofrecieron a degustar tanto sus vinos producidos en las bodegas del grupo en Argentina como destacados vinos de sus respectivas bodegas en Francia. Una tarde inolvidable !!!
....A. Manchón y B.Cuvellier ...... .. .................Caterine Père Vergè ................................ Laurent Dassault
Divella: pasta Italiana premium en Argentina
En la espléndida residencia de la Embajada de Italia en Argentina se presentaron el 21 de Octubre las pastas italianas Divella.
En el evento pudimos disfrutar de las excelentes pastas en variados formatos y diferentes salsas preparadas por destacados cocineros invitados.
Además de las pastas, Divella completa la oferta con aceite de oliva extra virgen, aceto balsámico, tomates para salsas, cous cous y arroz carnaroli.
Auguramos a Marco Di Meo y su empresa Digimpex, representantes locales exclusivos, el mayor de los éxitos. |

|
Bodega Salentein , 10 años, 10 Chefs

|
Salentein sigue de festejos. La bodega cumple sus primeros diez años elaborando vinos Premium en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Y, dentro del plan de actividades para las celebraciones, la bodega viene desarrollando -todos los meses hasta fin de año- y bajo el lema “10 años, 10 chefs” un ciclo de almuerzos preparados por prestigiosos cocineros en el Restaurante Killka de Bodegas Salentein, emplazado en el Valle de Uco, provincia de Mendoza.
Informes: Paula Slamovits 0261.441.1019 (de 9 a 17hs) o por mail: eventos@bodegasalentein.com |
Bodega Norton premiada

Bodega Norton fue premiada con Medallas de Oro y Plata en la 5ta Edición del concurso “Best of" Turismo Vitivinícola. La medalla de Oro fue otorgada en la categoría “Experiencias relevantes de turismo del vino”, dada la diversidad y calidad de programas relacionados con esta actividad.
La medalla de Plata fue en el rubro “Restaurantes relacionados con el turismo del vino”. En este caso el premio fue dirigido al restaurante “La Vid”, que abrió sus puertas hace menos de un año.
La Medalla de Oro permitirá que Bodega Norton compita en la misma categoría en la Asamblea de las Great Wine Capitals, que se realizará en Bordeaux, Francia, entre el 1 y 5 de noviembre próximos.
Informó: Alberto Ortiz Basualdo para IDENTIA pr
Bodegas Etchart presentó nueva línea de vinos
Cafayate Reserve, una línea compuesta por tres varietales - dos cepas tintas –Cabernet Sauvignon y Malbec- con 6 meses de barrica de roble y una blanca – Torrontés- (sin roble)
Víctor Marcantoni, Director de Bodegas Etchart, quién ya presentó la línea Cafayate Reserve a los principales mercados europeos, explicó que “son vinos de alta gama, que ponen el acento en un origen y tipicidad únicas. Las cepas tintas –Cabernet Sauvignon y Malbec- tienen la expresión máxima del terroir cafayateño, mientras que el Torrontés destaca lo mejor de la uva emblemática de esta tierra”.
Cafayate Reserve está disponible a partir del mes de Octubre, a un precio sugerido de $ 26,75.- |
 |
Reconocimiento para Doña Silvina Malbec Reserve
 |
Uno de los vinos más ricos que he probado en los últimos tiempos: el Doña Sivina Malbec Reserve fue calificado por la prestigiosa "the Wine Advocate" de Robert Parker con 92 puntos para su cosecha '05 (agotada) y con 93 puntos para su cosecha '06 .
La seriedad y excelencia con que la bodega trabaja en cada detalle (de lo que doy fe y tuve el placer de conocer desde sus inicios) seguirá dando merecidos resultados. |
Alta Vista Rosé se adelantó al Verano
 |
Ya se encuentra disponible en el mercado la añada 2009 del Alta Vista Rosé,adelantándose a la primavera. Este año la Bodega decidió cambiar la técnica de vinificación de su Rosé de Malbec y trabajar con maceración carbónica en una parte de la uva.
“Este sistema de vinificación, es una técnica utilizada principalmente en la zona del Beaujolais en Francia, y consiste en ingresar la uva entera en la pileta y dejar que se produzca la fermentación alcohólica en la misma baya. Esta fermentación produce compuestos aromáticos distintos que incrementan la sensación de fruta del vino”, explica Matthieu Grassin, enólogo de la bodega. “En un momento determinado se prensa la uva entera y se recupera el vino, que termina su fermentación; cuando ésta finaliza se realiza una clarificación rápida, lo que permite tener un producto extremadamente aromático y disponible rápidamente en el mercado. “
Impactante a la vista, Alta Vista Rosé 2009 atrae por su marcada tonalidad rojiza y sus aromas de carácter frutado como frambuesa, frutilla y cereza.
El precio sugerido de este producto en vinotecas es de $25.- |
Gran Linaje Torrontés de Bodegas Etchart
 |
A solo un mes de su lanzamiento la nueva etiqueta Gran Linaje Torrontés 2008 de Bodegas Etchart fue destacada por Jay Miller en la tradicional guía “The Wine Advocate”. Formó parte del selecto grupo de 63 vinos catalogados como “sobresalientes” entre 364 vinos argentinos puntuados por el catador Robert Parker (Jr). Quien calificó a Gran Linaje con 90 puntos (dentro de una escala de 50 a 100) poniendo especial hincapié en su calidad. La región de Cafayate tiene a esta cepa como su uva emblemática y a Etchart como su principal impulsor.
Informó: Sol Vigna para MK Comunicación |
Bodega Francois Lurton presenta el nuevo nombre e imagen de su línea de vinos varietales “Tierra de Luna Alta Colección”

Esta línea de vinos acaba de renovar su imagen y de cambiar su nombre a “Tierra de Luna Alta Colección”. Dicha modificación se origina en la necesidad de los consumidores de simplificar la elección de los vinos, dado que la oferta es cada vez mayor. Por esto, la bodega reorganizó sus líneas de productos, diferenciando la línea Reserva de los Varietales.
La elección del nombre hace referencia al Valle de Uco, en Mendoza; lugar donde se encuentran los viñedos de Bodega Francois Lurton. Los pobladores más ancianos de la región la llamaban “La tierra de la luna”, haciendo alusión a su cercanía con las estrellas, al silencio y a su gran belleza.
Familia Zuccardi presentó nueva cosecha de sus aceites de Oliva Varietales
 |
Familia Zuccardi presentó la Cosecha 2009 de sus aceites de oliva varietales. Para ello reunió a importantes referentes de la gastronomía en Espacio Dolli, quienes se deleitaron con los deliciosos platos preparados por Dolli Irigoyen a base de estos exclusivos productos.
Miguel Zuccardi, Líder de la División de Aceites de Oliva de Familia Zuccardi, guió a los invitados en la degustación de los tres varietales, Frantoio, Manzanilla y Arauco.
A lo largo del evento, Miguel Zuccardi expresó claramente los conceptos que identifican a un aceite de calidad, como su año de cosecha, su condición de Extra Virgen y un nivel de acidez inferior a 0,5. “Todos estos datos buscamos que estén claramente informados en la etiqueta de nuestros productos, ya que le permiten al consumidor distinguir rápidamente niveles de calidad”. |
Bodega Krontiras en la Embajada de Grecia
Fue la bodega oficial en la conmemoración del 188º aniversario de la Independencia de Grecia. El festejo tuvo lugar el jueves 26 de marzo en la espléndida casa de la Embajada.
Izq.: Excmo. Sr Embajador de Grecia Don Michael B. Christides junto al CEO de Krontiras; Alex Macipe.
Der.: Esposa del Embajador: Boriana Pereva, junto a Alex, Inés Iuri (Marketing) y Martín Perez Cambet (Gte. Comercial de la Bodega)
.....y en el Sofitel Buenos Aires Arroyo
 

Bodegas Krontiras junto al elegante hotel de la calle Arroyo organizaron: “Candlelight Dinner”, una cena especial bajo la luz de las velas en el exclusivo restaurante Le Sud del Sofitel Buenos Aires Arroyo (Arroyo 841). Esta fue una forma elegante y muy sabrosa de adherir a la campaña "Earth hour", el 28 de marzo pasado, por la que se apagaron durante una hora todas las luces como demostración de conciencia por el Medioambiente.
En nuestra sección Notas: Conociendo Bodegas Krontiras....
El Rally de las bodegas pasó por Bodega Norton:
Luego de un increíble recorrido entre viñedos y montañas andinas, se celebró frente a la imponente vista de la Cordillera de los Andes que ofrece Bodega Norton, la culminación de la primera etapa del Rally de las Bodegas que se desarrolló del 12 al 14 de marzo en la Provincia de Mendoza.
Los Pilotos fueron recibidos por Michael Halstrick, CEO de la bodega y agasajados con un cocktail rodeado de viñedos donde pudieron degustar los vinos de Alta Gama de la Bodega acompañados por las especialidades de La Vid, el nuevo restaurant que inauguró Norton.
Trapiche inauguró su centro de visitas

Ubicada en la localidad de Maipú (Pcia. de Mendoza), a solo 20 minutos del centro de la ciudad, Este magnífico ejemplo de arquitectura florentina de principios del siglo XX restaurado brillantemente ofrece la posibilidad de conocer el proceso de los vinos de alta gama, rodeado de olivares y viñedos tratados biodinámicamente.
Visitas guidadas (previa reserva) en Español e Inglés, aptas para recibir personas con capacidades limitadas. Costo: $20.- Horarios: Lu a Vie: 09 a 17 Hs . Sáb. de 9 a 13 Hs.
Belasco de Baquedano inauguró bodega en Argentina
. ........... ......... .......En Agrelo, Luján de Cuyo se inauguró la bodega, con vides centenarias y equipamiento de última tecnología.
A la magnífica fiesta inaugural asistieron numerosas personalidades. Junto al Sr. Juan Ignacio Belasco y su Hijo (8º generación de titulares del grupo La Navarra) recibe un recordatorio el presidente del gobierno de Navarra Don Miguel Sanz. Entre muchos otros estuvieron presentes: Karlos Arguiñano, Pilar García Granero (presidenta del consejo regulador de la D.O. Navarra), Peñín, el intendente de Luján de Cuyo y el cónsul Luis Calvo Castaño.
Bodega Pulenta Estate presentó dos nuevos vinos:
......... ..... ........ ..................... .Eduardo Pulenta
En el marco de una cena muy bien servida en la Cave del Restaurante La Bourgogne fueron presentados el Pinot Gris y el Tardío de Cabernet Franc.
Además de estos excelentes vinos, los pasos de la cena fueron también acompañados por Pulenta Estate Sauvignon Blanc, La Flor Rosado, Cabernet-Malbec y Gran Corte.
Las opiniones estuvieron divididas respecto de la combinación de sabores con la entrada: Fondant de Salmón con hierbas frescas. Algunos prefirieron el Sauvignon Blanc, cuya acidez más marcada "limpiaba" más la cremosidad del plato. Particularmente, aún considerando a este Sauvignon Blanc uno de los mejores del mercado, me sumo a los que prefirieron el nuevo Pinot Gris: Me encantó su frescura, equilibrada acidez y un delicioso carácter frutal (melon) que lo hace un favorito también para disfrutar solo.
El Dúo de cordero con vino Malbec estuvo muy bueno tanto con el Malbec-Cabernet y más aún con el Gran Corte.
El final a toda orquesta del Crocante de chocolate Gran Cru cuya combinación con el Cabernet Franc Tardío resultó de una exquisitez superior.
Conclusión: Recomiendo efusivamente estos dos nuevos vinos.
Información de la Bodega:
XIV Pinot Gris
Variedad: 100% Pinot gris.La cosecha se realiza a mano y se determina por degustación de las bayas cuando éstas han desarrollado todo su potencial. Luego de una detallada selección, los racimos se prensan en forma delicada con especial cuidado de ingreso del oxígeno, logrando un mosto limpio y de interesantes matices. Cinco horas de maceración peculiar a 5° C, para lograr una extracción perfecta de los aromas.Fermentación a bajas temperaturas con un cuidadoso trabajo sobre las borras finas.
Notas de degustación“Nuestro Pinot Gris presenta un color amarillo verdoso con notas aceradas, de buena intensidad aromática que recuerda a manzanas verdes, cítricos y flores blancas. Posee un perfecto balance entre acidez y azúcar que lo transforman en el ideal complemento de la gastronomía de verano”.
Cabernet Franc Tardío
Variedad 100% Cabernet Franc.Condiciones climáticas forzadas para favorecer la producción de Botrytis Noble.Fermentación controlada para obtener remanentes de azucares reductores.
Notas de degustación“Vinos de rojos teja de intensidad media y complejidad aromática que nos recuerda frutos secos, mermeladas y hongos. Su estadía durante 40 meses en barricas de roble francés le aporta la complejidad y elegancia que lo caracteriza”.
Informó: Federico Novelli Poisson - New PR - Muchnik Alurralde, Jasper y Asoc.
TRAPICHE inauguró nueva Bodega
.. ... .... ................... .
Daniel Pi, enólogo jefe de Trapiche frente a la nueva Bodega que respeta arquitectura original
Bodegas TRAPICHE presentó la nueva bodega que amplía y complementa la capacidad de procesamiento existente. Aquí se procesarán los vinos de alta gama y algunas partidas especiales de un viñedo de 8Has. donde aplican principios biodinámicos.
Adicionalmente, esta magnífica construcción de estilo florentino rescatada cuidadosamente, estará habilitada para visitas turísticas, y se exhibirá aparte un museo del vino con la particularidad de equipos antiguos restaurados y en funcionamiento, terraza de degustación y visita a la granja biodinámica.
Zuelo: el nuevo aceite extra virgen de Zuccardi
Zuelo es un aceite de oliva extra virgen cosecha 2008, dato que figura en sus etiquetas y que garantiza un aceite fresco y frutado.
- Posee una acidez, expresada en ácido oleico, inferior a 0,5 % (el estándar para un aceite virgen extra es inferior a 0,8 %).
- La cosecha de las aceitunas es realizada manualmente. Las mismas son trasladadas en un corto tiempo a fábrica, donde el aceite es separado por un proceso de centrifugación, trabajando a bajas temperaturas y con un contacto mínimo con oxígeno.
Zuelo presenta un color amarillo dorado, con tenues reflejos verdosos. En nariz denota en primer momento un aroma herbáceo, acompañados de una nota de banana verde que sobresale posteriormente. En boca se aprecia como un aceite frutado y fresco, de buen equilibrio, con un retrogusto picante muy agradable.
Este blend será comercializado bajo tres distintos envases: botellas verdes de 500cc y 750cc y en latas de 4 litros. De esta forma, Familia Zuccardi presenta una opción de alta calidad que se adapta tanto al consumo hogareño como a las necesidades de los locales gastronómicos. El packaging de esta nueva línea de aceites introduce como elemento innovador el brindarle al consumidor información sobre los beneficios del consumo del aceite de oliva en general, además de consejos prácticos para lograr una mejor conservación del mismo.
informó: Sebastián Alén Guichón - Prensa de la Bodega
Bodega Riglos presentó su añada 2006

.............Almuerzo-Show en El Barracas ................................... .Suffern, Werthein, Hobbs y Rodriguez Villa en la presentacion
En el excelente marco de "El Barracas" acompañando un cálido almuerzo y pinceladas de un show impecable, el staff a pleno de la bodega presentó su cosecha 2006 del Gran Corte y del Malbec. Se agregó este año un Cabernet Sauvignon de partida muy limitada.
Los vinos, muy armónicos,de taninos redondos están muy buenos para tomar ya y seguramente seguirán mejorando con los años. Tienen el sello de calidad de uno de los mejores enólogos de Argentina: Juan Carlos Rodríguez Villa ("el Pulqui") y por si eso fuera poco, cuentan con el asesoramiento externo de Paul Hobbs uno de los mejores enólogos consultores a nivel mundial.
Nuestro agradecimiento a Darío Werthein (presidente) y su equipo por el cálido momento y, por supuesto felicitaciones por los vinos!
Detalle descriptivo:
Finca Las Divas. Ruta provincial 89 (Carril Los Arboles), km 13. Gualtallarí, Tupungato, Alto Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altura media: 1250 MSN.Cuenta con un suelo dual en un espacio reducido: una parte de arcilla y otra de innumerables piedras, lo cual permite realizar diferentes combinaciones.
La pronunciada amplitud térmica, la altura y la pendiente de Finca Las Divas garantizan una calidad única.
Staff:Enólogo Asesor: Paul Hobbs. Enólogo: Pulqui Rodríguez Villa. Ingeniero Agrónomo: Hernán Cortegoso.
Presidente: Darío Werthein Vicepresidente: Fabián Suffern. Directoras: Cynthia y Judith Werthein.
Se distribuye en Argentina, Uruguay y Brasil a través de Grand Cru S.A.
RIGLOS CABERNET SAUVIGNON 2006/ FICHA TECNICA
Cosecha: 26/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 18 meses
Composición : 100 % Cabernet sauvignon Puesta en Botella: 30/11/2007 Alcohol: 14.50%
Cantidad Botellas: 1.346
RIGLOS GRAN CORTE 2006/ FICHA TECNICA
Cosecha: 23/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 17 meses
Composición: 70% Malbec - 25% Cabernet sauvignon - 5% Cabernet franc
Puesta en Botella: 20/12/2007 Alcohol: 14.50%
Cantidad Botellas: 10.942
RIGLOS GRAN MALBEC 2006 / FICHA TECNICA
Cosecha: 07/04/2006 Barricas: 1er Uso / Francesas / Bosque Alliers – Guarda: 21 meses
Composición: 100 % Malbec Puesta en Botella: 02/04/2008 Alcohol: 14.20%
Cantidad Botellas: 9.945
informó: Sabrina Balbín para RM Consultora
Concurso de cocina auspiciado por Graffigna

Con el auspicio de Bodegas Graffigna, el 23 de julio pasado, se lanzó el " Concurso de alta cocina Santiago Graffigna" en las instalaciones de la escuela de cocineros "Gato Dumas" en Pilar.
El objetivo es promover la innovación y difundir la gastronomía y vitivinicultura latinoamericanas. Esta es la segunda edición del concurso y se espera la participación de cocineros profesionales de Argentina, Brasil, Colombia, Perú y Uruguay. también habrá una categoría para estudiantes de cocina y Sommellerie.
El primer premio para la categoría cocineros profesionales consiste en un curso de especialización en la prestigiosa escuela de arte culinario "Le cordon blue Paris" Francia , con todos los gastos pagos.
El lanzamiento fue encabezado por Guillermo Calabrese (director académico del Colegio de cocineros Gato Dumas), Daniel Cushnan por Bodegas Graffigna y Mauro Colagreco (primer cocinero argentino en recibir una estrella michelín para su restaurante Mirazur - en la costa azul de Francia, y que brindó una receta magistral de su creación que los asistentes pudimos llevar a la práctica en las instalaciones de la escuela. Un ejercicio divertido como cierre del encuentro.
Las bases y condiciones para la presentación de candidatos están disponibles en el sitio del concurso: www.altacocinagraffigna.com
informó: Pablo Sanchez Liste para RFB Lynch Partners
Nueva Bodega en Nuevo terruño

“Al Este Bodega y Viñedos” presenta hoy, luego de 8 años de trabajo, las primeras cosechas de su producción vitivinícola, originada en Médanos, Provincia de Buenos Aires, constituyéndose en el primer emprendimiento de la región en completar el circuito productivo / comercial.
Con una importante inversión que permitió a este novedoso y audaz emprendimiento desarrollar 25 hectáreas de viñedos a 40 km del Océano Atlántico en la provincia de Buenos Aires, a 39 grados de latitud sur, y construir una bodega con tecnología de última generación.
Daniel Di Nucci, Socio Fundador de “Al Este Bodega y Viñedos” señaló que “es un gran orgullo ser los pioneros y referentes de una nueva región vitivinícola argentina que se inserta en el escenario mundial. Contar con el respaldo de un experto internacional y uno de los mayores referentes mundiales de la industria como Alberto Antonini - quien participó en la elaboración del vino y en control de los viñedos, y su concreción y llegada al mercado - nos genera un compromiso no sólo con la calidad y destino de nuestros vinos, sino con la región, el terroir, un nuevo lugar, Médanos, a 40 km del Océano Atlántico, y al este de toda la tradición vitivinícola argentina”.
Al Este Bodega y Viñedos presenta en el mercado argentino sus líneas, Al Este Clásica 2007 y Terrasabbia Reserva 2006, elaborados por Alberto Antonini. quien participó, personalmente y en conjunto con el equipo de su empresa Matura Argentina, en la elaboración del vino y control de los viñedos.
Informó: Eduardo L. Ceccotti
Director de Prensa -
Marisa Koifman Comunicación Estratégica
El Barracas: Una exclusiva casa de tango con mucha historia

A dos cuadras del Riachuelo, en una esquina guardada casi como un secreto para pocos, frente a la vieja estación Barracas Norte del ferrocarril Roca- hoy Hipólito Yrigoyen-, una de las más antiguas de la ciudad de Buenos Aires, abrió sus puertas la exclusiva casa de tango El Barracas, un rincón porteño que aún conserva el cálido gusto de las calles de fines del siglo XIX.
Un lugar pensado para revivir la magia de los tiempos dorados del tango sintiéndose protagonista junto a unos pocos comensales. Justamente en el mismo lugar donde los grandes del tango vivieron momentos de gloria.
Actualmente en Buenos Aires- meca del tango- nadie puede ofrecer una propuesta igual. Es el único show en el mundo en el cual los artistas bailan al lado de las mesas a la altura del espectador, compartiendo el mismo piso y haciéndoles sentir la vibración del baile en carne propia. Todo sumado a un marco natural, una escenografía real donde, desde cada mesa, se puede apreciar la imagen poética de una calle adoquinada donde la antigua estación de tren es protagonista a la luz de la luna.
El espectáculo recorre, en tres etapas, la historia del tango mientras se intercalan los pasos de la cena de muy buena cocina y excelentes vinos y espumantes.
Dirección: Villarino 2359. Barracas. Buenos Aires. Argentina.
Teléfono: (54 11) 4301-6758
www.elbarracas.com.ar
Capacidad: 75 cubiertos/ 85 para eventos corporativos.
Lunes a viernes: mediodía, 12 a 16:00 hs
Lunes a Domingos: 20:00 al cierre. CENA SHOW con reserva únicamente.
Medios de pago: Tarjeta de crédito: Visa, American Express, MasterCard y principales tickets. Efectivo: pesos, dólares, euros.
informó: Ludmila Fontana para RM Comunicación
( N. del R.: Lo visitamos y recomendamos como muy buena opción)
TRAPICHE SINGLE VINEYARDS
En el marco de la Mansión del Four Seasons, se presentó ante clientes y periodistas especializados la segunda cosecha de TRAPICHE Malbec Single Vineyard, 2004. Con la conducción de su Chief Winemaker, excelente profesional y mejor persona: Daniel Pi, quedaron presentados los elegidos de esta añada: Viña Victorio Coleto, Viña Pedro Gonzalez, Viña Carlos Gei Berra.
Esta línea de vinos súper premium nació para homenajear a los viticultores que año tras año entregan a TRAPICHE sus mejores granos de uva. Muy buena iniciativa de la Bodega en su búsqueda constante de la excelencia y expresando el trabajo conjunto con productores vinculados.
Por más detalles de cada producto, consultar en : info@selectedwines.com.ar
informó: Mayra Maioli - Prensa y comunicación
Bodega del Fin del Mundo en Chef de Altura
Bodega del Fin del Mundo será Sponsor principal del 5º encuentro de Chef en altura, que tendrá lugar en Cerro Bayo, Villa La Angostura, del 13 al 16 de Agosto.
En el marco de este acontecimiento, y a lo largo de cuatro noches consecutivas, en los más selectos restaurantes de la ciudad, un chef invitado junto a uno residente cocinarán ofreciendo a los visitantes la posibilidad de disfrutar de un exclusivo menú de cinco pasos. Los vinos de Bodega del Fin del Mundo acompañarán estas veladas, en las que cada restaurante buscará lucirse con una creación única.
Los días 14 y 15 de agosto quienes visiten el centro de esquí Cerro Bayo, también tendrán la oportunidad de saborear un menú de tres pasos para el mediodía, en los refugios de montaña.
Para este encuentro habrá una novedad: el lunes 11 y el martes 12 de agosto, a partir de las 18Hs., en el centro de congresos y Convenciones Arrayanes de Villa La Angostura, se brindarán degustaciones y clases de cata dictadas por el sommelier de Bodega del Fin del Mundo, Federico Fernández.
Informó: Inés Villanueva Celada para ADVANCE Márketing & Comunicación.
Mundo Salentein 2008
Bajo el concepto “Mundo Salentein”, un estilo de vida que comprende vinos, gastronomía, arte, turismo, conocimiento y disfrute se llevó a cabo un evento exclusivo en Tribuna Plaza donde se pudo convivir durante un día con las distintas propuestas que plantea Salentein, desde su icono Primus hasta sus súper premiums Numina y Salentein Reserve como así también sus líneas Finca El Portillo con sus varietales frutales y frescos y Los Leones su línea más joven lanzada el pasado año.
Los invitados, entre ellos, consumidores, clientes, restauranters, chefs, prensa de todos los medios, personajes de la moda y del espectáculo, entre otros, pudieron disfrutar de actividades relacionadas a este hábito de vivir, como, pesca con mosca, una jaula de golf, simuladores de autos y conocer los últimos modelos de BMW que cada línea de vino invitaba a descubrir.
Informó: Inés González - Comunicación Corpoativa
Bodega Lurton presentó: Gran Lurton Corte Friulano y Pasitea
François Lurton, convencido de la calidad de los viñedos del viejo Tokay de Mendoza, ha querido desarrollar un vino que se asemeje a los grandes blancos del “Friuli”, en Italia. Con esa inspiración creó el Gran Lurton Corte Friulano, un vino blanco, elaborado en un 70% de Tokay Friulano, combinado con Pinot Gris (la variedad estrella de la Bodega); Chardonnay y un toque de final de Torrontés. Una partida de 1.000 cajas de un vino complejo, de gran volumen y estructura, ideal para acompañar pescados con salsas varias, carnes blancas y quesos maduros. Se ofrece en botellas de 750 ml. a un precio de venta sugerido de $60. De esta manera, se completa la línea Gran Lurton, junto al ya tradicional y emblemático Cabernet Sauvignon.
Pasitea, por su parte, se presenta como el 1er. vino dulce natural de Lurton en Argentina. Se trata de una combinación de Pinot Gris y Torrontés cosechado a mediados del otoño bajo la técnica de “passerillage”, mediante la cual los racimos evaporan un gran porcentaje de líquido de su constitución; resultando en un vino licoroso de características únicas con gran concentración de aromas y sabores. Una partida de 1.600 cajas de un vino suave y fresco, ideal para acompañar postres y dulces. Se ofrece en botellas de 500 ml, también a un precio de venta sugerido de $60.
Estos dos nuevos vinos son los primeros que presenta Francois Lurton desde que él se hizo íntegramente cargo de la bodega que fundó junto a su hermano Jacques y son un claro ejemplo de su expertise en la elaboración de grandes vinos a nivel mundial.
Informó: Angeles Patrón Costas para ASPIC prensa & comunicación
Gran Subasta anual de vinos

El 08 de Abril se concretó la 2º edición de este gran evento solidario en el Salón Dorado del Marriott Plaza (El tradiciona Plaza Hotel) de Buenos Aires.
Se subastaron valiosas etiquetas locales y del exterior tales como: Chateau Latour, Chateau Pichon Longeville Baron, Chateau Lynch & Bages, Chacayes, Colomé, Finca Los Nobles de Luigi Bosca, Trapiche Medalla, Benegas Meritage, etc. etc.
Agradecemos a todos los que dieron un marco solidario a la subasta. Con un número creciente de asistentes (hubo un 50% más de oferentes-compradores que el año anterior) y un creciente número de bodegas colaboradoras, podemos decir satisfechos que se perfila como un clásico anual en este tipo de eventos.
El total de lo recaudado se destinará a equipamiento de la sala de terapia intensiva de ALPI.
Alta Vista Classic
Alta Vista lanzó al mercado una nueva línea de varietales jóvenes. Se trata de Alta Vista Classic, vinos actuales, versátiles y muy agradables, con un breve paso por roble que, por su franja de precios apunto al consumo diario y/o frecuente. Esta línea se presenta en tres variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés, y el precio al público es de $22.
informó: Florencia De Bella para Fly Comunicación
Seis vinos de Bodega Benegas con excelentes calificaciones
Son, para la calificación de Robert Parker::
El Benegas Lynch Meritage'03 (blend de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, y Petit Verdot). 91 puntos
El Finca Libertad ( blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, y Cabernet Franc) 90 puntos
El Benegas Syrah : 90 puntos
Y para Steven Tanzer:
El Benegas Malbec: 90 puntos
El Benegas Cabernet Franc 89+ puntos
El Don Tiburcio 89 puntos
El Meritage fue el puntaje mas alto para un Bordeaux blend de Argentina. Entre los syrah, el de Benegas fue tambien el puntaje mas alto de Argentina.
Felicitaciones a Federico Benegas por tan nutridos reconocimientos!!
Doña Paula continúa creciendo en exportaciones
Bodegas Doña Paula consiguió en 2007 ubicarse, por cuarto año consecutivo, entre las 15 bodegas con mayor exportación de la Argentina con una facturación que superó los 7 millones de dólares.
En el periodo se exportaron 200.000 cajas de 9 litros de vino embotellado. Su precio promedio de U$S 35,80 por caja la ubica como la cuarta de más alto precio promedio entre las bodegas exportadoras y consolida a Doña Paula en el segmento Premium de Argentina.
Finca El Portillo incorporó la tapa a Rosca (ó Screw cap)
Este nuevo sistema de cierre se aplica a los vinos blancos y al rosado de la línea. Se trata de una tendencia mundial. Es la opción ideal para preservar el estilo fresco y frutado de los productos.
“La tapa a rosca comienza a ganar cada vez más espacio en el mercado vitivinícola convirtiéndose en un éxito internacional. El cierre hermético del vino permite conservar todo el aroma y el sabor de la fruta” detalla Matías Bauzá Moreno gerente de Prensa & RR.PP. de la Bodega.
“No hay dudas que la tapa a rosca es recomendable para vinos entre dos a cuatro años después de envasados, por lo cual su utilización es óptima para vinos blancos, rosados y tintos jóvenes como son los varietales de Finca el Portillo”, finaliza Bauzá Moreno.
De un estudio realizado a 240 bodegas, nacionales e internacionales, surge que son cada vez más las que optan por la tapa a rosca como sistema de cierre. Su utilización pasó del 5% en el 2004 al 25% durante el 2007.
La línea Finca El Portillo está compuesta por: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Rosado de Malbec, Sauvignon Blanc y Chardonnay que compite en el segmento de los $ 14.00 -
Presentación Bodegas Riglos
Bodega Riglos presentó el martes 5 de junio en Espacio Dolli, sus dos primeros productos: Riglos Gran Corte y Riglos Gran Malbec 2005.
Darío Werthein, presidente de la Bodega, presentó junto a Paul Hobbs y Pulqui Rodríguez Villa estas dos partidas, de 7.056 botellas para Riglos Gran Malbec 2005 y 8.600 de Riglos Gran Corte.
Se eligió llamar a la bodega con el nombre de RIGLOS en honor al esfuerzo de los antepasados y pioneros que en el año 1900 se instalaron en un pueblo de nuestra querida Argentina, llamado Riglos, sin nada más que su espíritu emprendedor, capacidad de lucha y trabajo.
|
 |
Staff: Darío Werthein. Presidente. Paul Hobbs. Asesor. Pulqui Rodríguez Villa. Enólogo. Hernán Cortegoso. Ingeniero Agrónomo. Rodolfo Perinetti. Ingeniero Agrónomo asesor.
La distribución en Argentina y en el resto del mundo estará a cargo de Grand Cru.
TRAPICHE COLECCIÓN ROBLE, RENOVADA
Colección Roble con imagen renovada extiende su línea con un nuevo varietal, “Pinot Noir”…
Bodegas Trapiche extiende su Línea Colección Roble con un nuevo varietal “Trapiche Colección Roble Pinot Noir”.
El Pinot Noir es un varietal que se caracteriza por la fruta; en particular este vino presenta una gran estructura y equilibrio con la madera, resultado de su paso por barricas de roble.
Trapiche Colección Roble Pinot Noir, fue elaborado para cubrir las necesidades de un consumidor que está en búsqueda de nuevas experiencias. Y como todos los grandes Pinot Noir del mundo, este vino se presenta en botella borgoña.
De este modo, los consumidores de Trapiche Colección Roble, podrán disfrutar de una completa línea de varietales: “Pinot Noir, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay” con un diseño actual en botella tronco-cónica (para las uvas tintas) que consolida la estética de un producto de “alta gama”.
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y Prensa
LINDAFLOR MALBEC'03 : 5
Estrellas para Dencanter
La prestigiosa revista británica Decanter calificó al gran
malbec de Bodega Monteviejo con 5 estrellas (la máxima puntuación) en una
reciente cata a ciegas.
Este es uno de los excelentes vinos que produce la bodega,
integrante del grupo Clos de los Siete que fue creado por iniciativa del enólogo
Michel Rolland en Vista Flores (Valle de Uco, Mendoza).
Felicitaciones!!
informó: Gustavo Paolucci - Representante del grupo Clos de los Siete
SYRAH CASTAÑO de Finca Don
Diego
Elvio
Centurión nos informa sobre este interesante emprendimiento: "El castaño, ya
tenia antecedentes, en Europa, Hungría sobre todo. Pero la gran porosidad de la
madera hacía que se desperdicie mucho vino y sea difícil, de manejar.
A
eso, le dimos una solución natural, utilizando el ingenio, y los recursos de la
naturaleza.
Los pequeños bosques de
castaño, dispersos solo en tres zonas del país nos aportaron, maderas
estacionadas más de 18 meses, y con gran aptitud para este nuevo desafío.
Con un
tostado medio bajo, a 160 grados, logramos darles una particular nota a café y
dulce de leche pocas veces visto. Los bosques son chicos, así que no podremos
hacer más de 10 barricas al año, las que utilizaremos según lo que
experimentemos de aquí en más, hasta que la madera aporte complejidad. Una idea,
no solo debe quedarse en idea sino en proyecto, y un proyecto en un hecho. Así
pensamos el equipo Don Diego, que trabaja con una visión de darle al público
nuevas sensaciones. Podrá el Castaño gustar mas o no, pero está la posibilidad
de poder compararlo que es lo que enriquece nuestro paladar"
FINCA LAS MORAS
CONTINÚA SU CRECIMIENTO
A seis años de su nacimiento,
continúa su crecimiento en el Mercado Local y en el Mercado Externo.
En Comercio Exterior, se
exportaron más de 494.920 (cajas de 4,5 litros) lo que significó un crecimiento
del 57% en volumen y otro 57% en Facturación. Durante el año 2006 accedió a
Nuevos Mercados, Canadá - Jamaica - Malasia - Suiza y
Ghana.
Asimismo, en el Mercado Local,
Finca Las Moras tuvo un crecimiento en volumen de 55% y un 61% de
crecimiento en facturación respecto del año anterior (147.699 cajas vendidas de
4,5 litros).
Se destaca el importante crecimiento que ha
tenido en sus líneas superiores, Mora Negra y Finca Las Moras
Reserva.
Los vinos de Finca Las
Moras, nacen de viñedos situados en el Valle de Tulum, al pie
de la Cordillera de los Andes, principal zona vitivinícola de la provincia de San Juan que se encuentra a una altura de 630 metros sobre el nivel
del mar y que otorga condiciones ideales para el crecimiento natural de las
viñas.
Finca Las Moras, está compuesta por Mora Negra, su producto Premium. Le sigue la Línea
Reserva, formada por Syrah, Malbec, un Chardonnay y un bi-varietal
Cabernet Sauvignon-Syrah y por último, la Línea de
Varietales, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Bonarda,
Viognier y Sauvignon Blanc.
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y
Prensa
BODEGAS LAVAQUE CALIFICADA COMO BEST
BUY
“Conquista
Malbec”, el vino de exportación de Bodegas Lavaque ha sido calificado
con 89 puntos por la revista americana Wine Enthusiast, líder internacional en
temas de vino.
En su actual
edición de febrero, “Conquista Malbec”, fue elegido como una de las
compras mejor recomendadas (Best Buy) entre una selección de productos de
Estados Unidos, Australia, Italia, Francia, España, entre
otros.
Bodegas
Lavaque planea lanzar próximamente esta línea en el
mercado local – hasta el momento solo de exportación.
Cabe
destacar que “Conquista Malbec” es un vino 100% Malbec origen San Rafael,
Mendoza.
Finca Las
Moras, la bodega elaboradora de vinos de alta gama de San Juan,
completa su línea de Vinos Reserva, incorporando un syrah.
-Finca Las Moras Reserva
Syrah, presenta
un color rojo intenso con aromas a canela y vainilla en boca es dulce con
presencia de chocolate y frutas secas. Es compañero perfecto de carnes de caza y
guisos salteados. Criado en barricas de roble durante 12 meses.
Estos vinos nacen bajo el nuevo sentido de
la enología Argentina, en el Valle de Tulum, al pie de la Cordillera de Los
Andes. Una región que ofrece una importante variedad de cepas de alta
concentración y elevada calidad que han logrado adaptarse en forma asombrosa al
suelo y al clima de San Juan.
De esta forma, la línea Reserva de Finca
Las Moras queda conformada por Finca Las Moras Reserva Cabernet
Sauvignon-Syrah, FLM Reserva Malbec, FLM Reserva Chardonnay y el
reciente lanzamiento FLM Reserva Syrah.
Precio Sugerido: $19,50.-
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y
Prensa.
Almuerzo
de Fin de Año con TRAPICHE
Una de las más
prestigiosas bodegas de Argentina nos invitó a disfrutar entre amigos de un ya
tradicional almuerzo de fin de año. A las exquisiteces preparadas en el
restaurante West Bengal combinadas con excelentes vinos, le precedió el
sueño de todo amante de los grandes vinos: Una cata vertical completa del ISCAY
!!! el vino ícono de Trapiche.
Comprobamos la
coherencia de los siete vinos (desde el '97 al '04 a excepción del año '98 en
que no hubo Iscay) se percibe un patrón en su estilo, inclusive el "toque"
personal del muy talentoso Daniel Pi, su actual jefe de enología desde el 2003.
Una mención especial para el Iscay '97 que me encantó, está maravilloso y para
seguir dando placer por varios años más. Gracias a Trapiche y su gente por tan
grato evento y por lo mucho y bueno desarrollado juntos durante este año!!
Bodegas Salentein presentó
Salentein NUMINA 2003
un vino que destaca las máximas cualidades de las
mejores uvas de cada cosecha.
 |
| Cosecha:
2003 |
| Región: Valle
de Uco, Tunuyán, Mendoza. |
| País de
origen:
Argentina |
| Blend:
Malbec 66%- Merlot 34% |
| Enólogo:
Laureano Gómez |
| Precio sugerido:
$85 |
| Tiempo
de guarda sugerido: 8 a 10
años. |
Presenta un color rojo
violáceo vivo de gran intensidad y profundidad. Con aromas dulces, de marcada
elegancia y personalidad, dónde se destacan las frutas rojas muy maduras,
recordando en su mayoría a las ciruelas.
Gracias a los 16 meses en
bordelesa francesa, los taninos hoy se muestran amables, aterciopelados, siendo
uno de los componentes de la delicadeza de este vino.
En boca se expresa dulce,
amplio y de buena estructura, con una equilibrada acidez. Marida muy bien con
carnes rojas, cerdo, bien sazonadas o de casa, también con quesos
duros.
Cabe destacar que las uvas
fueron cosechadas en forma manual. Los dos varietales, Malbec- Merlot, fueron
criados en las barricas por 12 meses, pasado este tiempo se trasegaron los
vinos, se realizó el corte y volviendo a las barricas nuevamente para integrarse
mejor. Luego de los otros 4 meses se retiró nuevamente el vino y se envasó,
dejándolo en estiba de botellas por otros nueve meses.
informó: Mariana Cebrero -Colombo Pashkus
Trapiche Fond de Cave extiende sus
líneas Fond de Cave y Fond de Cave Reserva
… en su plan de continuo crecimiento
Bodegas Trapiche renueva su marca Fond de Cave y lo hace ampliando sus dos
grandes líneas: Fond de Cave y Fond de Cave Reserva…
Trapiche Fond de Cave
Reserva,
está elaborada a partir de la selección de las mejores uvas provenientes
de las mejores fincas mendocinas de la Bodega y sus vinos se han criado durante
15 meses en barricas de roble.
Las novedades en la línea Fond de
Cave Reserva son:
- Fond de Cave Reserva Sauvignon
Blanc, un vino que
presenta un aroma
intenso a pomelo rosado, hierbas frescas, con algunas notas de frutas
tropicales. Fresco y persistente.
- Fond de Cave Reserva
Syrah, de profundo color
rojo rubí y aromas a frutos rojos sobre agradable fondo
especiado. Este syrah tiene un ataque dulce con taninos
redondos.
- Fond de Cave Reserva Cabernet
Sauvignon, rojo profundo
con tintes negruzcos, se trata de un vino perfumado, con buen equilibrio
entre profundidad y potencia. Con un elegante toque ahumado con gusto a pimiento
asado y chocolate.
De esta forma la línea Fond de Cave
Reserva, queda conformada por: Reserva Malbec, Reserva Bonarda, Reserva
Tempranillo, Reserva Cabernet Franc, Reserva Petit Verdot y Fond de Cave
Tardive un vino dulce elaborado a partir de uvas chardonnay. Más los tres
nuevos varietales: Reserva Sauvignon Blanc, Reserva Syrah y Reserva Cabernet Sauvignon.
En la línea Fond de Cave, las
novedades son:
- Fond de Cave Malbec, dueño de un
color rojo púrpura con reflejos violáceos e intensos
aromas a mermelada de cassis y ciruela.
- Fond de Cave Syrah, un varietal
salvaje donde se percibe una sutil presencia de pimienta negra.
La línea Fond de Cave hoy queda
compuesta por: los ya conocidos Fond de Cave Cabernet Sauvignon, Fond
de Cave Chardonnay y los nuevos Fond de Cave Malbec y Fond de Cave
Syrah.
Fond de Cave es la marca de Trapiche que conjuga la tradición y conocimiento de la enología argentina con las más
modernas técnicas de elaboración. Viñas de más de 15 años de vida irrigadas por
goteo, producciones acotadas por parcela, cosecha selectiva de los mejores
granos y la sensibilidad de los enólogos para identificar el punto óptimo
de madurez de la fruta, son las bases que dan forma a la intensidad y elegancia
características de esta línea de vinos.
Precios Sugeridos: Fond de Cave Reserva
$29 Fond de Cave $19,50
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y
Prensa
LUIGI BOSCA
Una de las más prestigiosas bodegas familiares de Argentina, presentó
sus nuevas cosechas de alta gama (Luigi Bosca Reserva, Gala 1, 2 y
3, Finca Los Nobles y Bohème) en el Roof Garden del Hotel
Alvear.
Como en ediciones anteriores, vinos y presentación impecables, con la
calidez, elegancia y buen gusto que caracteriza a la familia Arizu.
Una vez más probamos vinos de un estilo elegante y muy
cuidado, sin "baches". Alberto Arizu, alma máter de estos
vinos, demuestra una vez más ser un profesional singular que sabe obtener
alta calidad en todos los cepajes, por difíciles que sean. Caso
emblemático es el Pinot Noir varietal esquivo y difícil que
el Sr. Arizu conoce y nos ofrece a un nivel de muy pocos. Este año está
mejor que la edición anterior. Imperdible. También merecen mención
particular el Sauvignon Blanc y el Merlot de la línea
Reserva y los Gala 1 y 2
Bodega
Callia presentó el Grand Callia
Es un vino elaborado con uvas procedentes
de los Valles de Tulum, Zonda y Pedernal. La diversidad de clima y suelos de los
mismos permite obtener una materia prima de calidad .
Grand
Callia se ofrece en una única presentación de
750ml. Se trata de una partida de 19.800 botellas que se comercializará tanto en
la Argentina como en más de veinte países a los cuales exporta la
bodega. El precio
sugerido al público es de $74,90 por botella.
Con este lanzamiento
Bodegas Callia completa su portfolio de productos ofreciendo la línea Callia
Alta con vinos jóvenes y frutados orientados al consumo frecuente; Callia Magna,
una línea innovadora con vinos de distinguida complejidad y elegancia; y Grand
Callia.
informó: Mariana Cebrero -Colombo Pashkus
EL VINO DEL
INVIERNO

Pocos
momentos como esta época del año nos invitan a disfrutar de una bebida de este
estilo, que acompañe un exquisito postre, un chocolate o tal vez a un buen puro
durante la sobremesa.
Pensando en este momento, es que bodega
Familia Zuccardi ofrece desde el año 2002 su exclusivo MALAMADO, el
primer vino fortificado de la Argentina. Es de partida limitada y se presenta en
dos variedades: Malamado Viognier y Malamado
Malbec.
Combinaciones sugeridas: para el
MALAMADO
Malamado
Malbec: Combina muy
bien con chocolate. El chocolate, por su retrogusto amargo y su textura, es muy
difícil de combinar con otros vinos porque los invade. El
alto grado
alcohólico de un vino fortificado, sobre todo tinto, equilibra el impacto del
chocolate en la boca y lo complementa a la perfección. El Malamado Malbec es
ideal para acompañar chocolate puro, como también postres donde el chocolate es
protagonista principal, como marquise, mousse o bombones.
También casa muy
bien con postres con frutas secas, higos, membrillos y por supuesto con quesos
azules. Además, es una compañía perfecta para quienes gustan de fumar
puros.
Malamado
Viognier: Es más
adecuado para postres elaborados en base a chocolate blanco o las versiones más
suaves de los chocolates negros. Otra opción son los quesos con corteza de
hongos como brie, camembert o crottin, azules y los postres elaborados con estos
productos. También aquellos postres con masa y almíbar, como los tradicionales
de las cocinas árabe y armenia.
informó: Prensa y comunicación
de Bodega Familia Zuccardi
International Wine and Spirit
Competition
Por tercer año consecutivo los vinos de Trapiche sorprenden al jurado
de la International Wine and Spirit
Competition…
Trapiche Medalla 2003 recibió la única Medalla de Oro para
un vino argentino, además del galardón Best in Class.
La historia se repite, con los vinos de
Trapiche: Iscay 2002, el vino ícono de la bodega el año pasado obtuvo la única
Medalla de Oro para la Argentina en este concurso, al igual que Fond de Cave Reserva Malbec
2002, en el año 2004
Cabe destacar que al igual que en los años
anteriores Trapiche se encuentra en la lista de bodegas candidatas a convertirse
en el Productor Argentino del Año. Dicho trofeo premia el mejor desempeño
general de una bodega en todo el país y en su primera edición, fue otorgado a
Trapiche. Los resultados se conocerán los primeros días de noviembre de
2006.
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y
Prensa
J&F LURTON , LA BODEGA DE ORIGEN FRANCES,
CUMPLE 10 AÑOS EN ARGENTINA
La bodega se encuentra en el Valle de Uco, Mendoza y posee 220 hectáreas de viñedos. Los hermanos Jacques y Francois Lurton pertenecen a una prestigiosa familia vitivinicultora de Burdeos, su padre Andrè Lurton es dueño de siete chateaux en Francia. J&F poseen emprendimientos vitivinícolas en España, Francia, Chile, Uruguay y Australia. J&F Lurton hasta el momento lleva invertido en el país USS 8 millones, entre tierras, cultivos, instalaciones y equipos. La inversión prevista para los próximos 5 años es de USS 4 millones.
La misma está destinada a elevar aún más la calidad de sus vinos, a la ampliación de la bodega, construir una casa de huéspedes, oficinas comerciales y a desarrollar una fuerza de ventas propia para atender el mercado interno. Como parte del plan de inversiones la bodega ampliará la superficie cultivada y mira otras zonas en la provincia de Mendoza.
J&F Lurton comercializa sus vinos en el mercado interno como en el mercado externo- Las exportaciones actualmente representan el 80% de sus ventas, un millón y medio de botellas, llegando a más de 50 países. Sus principales destinos son Inglaterra, Suiza, Suecia, Alemania y Holanda, además Estados Unidos y Canadá.
informó: María Inés González - Prensa y RR. PP.
TRAPICHE FOND DE CAVE
RESERVA MALBEC
PREMIADO
El concurso es patrocinado por la Oficina
Internacional de la Viña y de los Vinos, con la supervisión del Servicio Público
Federal de Economía de Bélgica, habitualmente es celebrado en Bruselas y por
primera vez fue organizado en la ciudad de Lisboa, Portugal, fuera de
Bélgica.
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y
Prensa
Bodega del Fin del Mundo
Bodega del Fin del Mundo, el importante emprendimiento vitivinícola de la Provincia de Neuquén, fue galardonada nuevamente en los concursos Challenge Internacional Du Vin 2006 realizado durante el mes de Abril en Francia y en el Concours Mondial de Bruxelles 2006 que tuvo lugar en Bélgica.
En Francia, la Bodega obtuvo la única medalla de oro para Argentina por su Merlot Reserva Del Fin del Mundo 2004, y también fue premiada con dos de plata por Pinot Noir Reserva Del Fin del Mundo 2004 y Syrah Newen 2005. Cabe destacar que este certamen, que este año contó con la participación de 5072 botellas de 36 países, cuenta con más de 30 años de trayectoria y es considerado uno de los más importantes del sector.
Por otra parte en Bélgica, Bodegas del fin del mundo obtuvo dos medallas de oro, siendo siete en total las obtenidas por Argentina. En este caso los vinos galardonados fueron el Malbec Reserva Del Fin del Mundo 2003 y 2004.
informó: María Arena para Advance Marketing Comunicación
BODEGA
DEL FIN DEL MUNDO
PREMIADA EN FRANCIA
La Bodega obtuvo uno de
los tres oros que ganó la Argentina
La pujante y exitosa bodega Neuquina, ha
sido galardona internacionalmente en el concurso Vinalies realizado en Paris en el cual participaron más de 2600
vinos de importantes
bodegas de todas las regiones del país y del
mundo.
Los vinos
argentinos fueron galardonados con tres medallas de oro, una de las
cuales fue por el Merlot Reserva 2004 de Bodega del Fin del Mundo.
Por su parte,
el Malbec Reserva 2003
obtuvo una medalla de
plata.
El Concurso Vinalies
Internacional, que es organizado por la Unión des Œnologues de
France, tiene como principal objetivo juzgar la calidad de los vinos,
destacando aquellos que han alcanzado el máximo nivel.
Cabe recordar que los
vinos de Bodega del Fin Del Mundo han sido galardonados con
medallas de oro en las más importantes competencias internacionales
como el International Wine Challenge, el Concurso Mundial de
Bruselas, El Challenge International du vin y el Mondial du Pinot Noir, lo
que ha favorecido su inserción en los mercados más exigentes.
Acerca de
Bodega Del Fin Del Mundo: Bodega Del Fin Del Mundo
nace en 1999 en San Patricio del Chañar, Provincia de Neuquén. Fundada por la
familia Viola, cuenta con más de de 800 hectáreas propias de viña donde se
cultivan variedades como: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot
Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Semilón y
Chardonnay.
informó: María
Arena para Advance Marketing Comunicación
Nuevo Familia Zuccardi LOTE ÚNICO

Familia Zuccardi Lote Único es un vino de partida limitada, que ha madurado en botella el tiempo necesario para alcanzar la plenitud y el carácter deseado. Ha sido especialmente elaborado para aquellos que aprecian los vinos de guarda.
Familia Zuccardi Lote Único tiene dos presentaciones:
Familia Zuccardi Lote Único Cabernet Sauvignon (80%) y Malbec (20%) y
Familia Zuccardi Lote Único Merlot (70%) y Cabernet Sauvignon (30%).
Las uvas provienen de viñedos antiguos. Para su crianza se usaron barricas de roble francés de primer uso y luego fueron madurados en botella durante 24 meses logrando así un vino con un incomparable bouquet que le confiere la guarda. Precio sugerido en vinotecas es de $30.
informó: Ana Amitrano Gerente Comercial Bodega Familia Zuccardi
Finca Las Moras Reserva Chardonnay
Finca Las Moras Reserva Chardonnay,
fue el vino elegido para First Class y Club World en los vuelos entre Londres y América del Sur de la aerolínea British Airways
Por intermedio de Chalié Richards, distribuidor en el Reino Unido de los vinos de Finca Las Moras los pasajeros de British Airways podrán disfrutar de este Reserva Chardonnay. Un vino fresco, frutado y con leves toques a miel.
”Argentina es uno de los productores de vino con mayor crecimiento y mejores perspectivas del mundo, y particularmente que Finca Las Moras haya sido elegida - Mejor Productor Argentino del Año- por la IWSC demuestra su liderazgo en la región. Para British Airways es una gran oportunidad ofrecer este Chardonnay a bordo, y estamos seguros que nuestros pasajeros realmente van a disfrutarlo”. – explicó, Peter Nixson sommelier de British Airways.
informó: Mayra Maioli - Jefe de Relaciones Públicas y Prensa
TRAPICHE GRAN MEDALLA Malbec :.....Puro placer !
Con el buen gusto de siempre y la capacidad de sorprendernos a
cada evento, Bodegas TRAPICHE eligió el espacio de Casa ROCA para presentar oficialmente su nuevo gran vino.
Este Malbec proviene de cuatro viñedos de diferentes
terruños: Agrelo, Ugarteche, La Consulta y El Cepillo, y será
emblemático entre los muy buenos representantes de nuestra uva distintiva.
Una palabra resume bien uno de los vinos más ricos que he probado en mucho
tiempo: ARMONÍA.
Vale sobradamente su precio sugerido de $100.- Si Ud. es aficionado a
los vinos superiores, aproveche a invertir en puro placer...... Nosotros
se lo llevamos a domicilio.
Comentarios del Enólogo Daniel Pi: "Vino de color muy
intenso con reflejos violáceos. Aromas concentrados de frutos rojos, como la
ciruela, cereza y pasas, armonizados por las notas de pan tostado, coco y
vainilla, provenientes de su crianza en barricas nuevas de roble francés durante
18 meses. En boca el vino demuestra todo su esplendor con una entrada dulce,
taninos suaves y a la vez potentes que otorgan untuosidad, volumen y carnosidad
concluyendo en un ensamble de muy larga predominancia en boca. Los sabores de
fruta madura sobresalen perfectamente amalgamados con las notas especiadas y
ahumadas de la madera, dejando un final agradable y muy prolongado".
Gracias a TRAPICHE, en las personas de: Mayra Maioli - Relaciones Institucionales, Daniel Pi - Jefe de Enología
y Eduardo Fernández Lasnier - Gerente General. por el gratísimo
rato compartido y por ofrecer este maravilloso vino.
Bodegas Trapiche presenta su nueva línea de varietales
"TRAPICHE ORIGEN": buscando la máxima expresión de cada zona y de cada terruño:
Trapiche Origen Malbec: Origen: Valle de Uco, Mendoza. Con intensos tonos violáceos, concentrados frutos rojos, ciruelas, cerezas y chocolates.
Trapiche Origen Syrah: Origen: Valle de Tulum, San Juan. En un suelo de origen aluvional, se origina este Syrah con gran cuerpo, terroso y con sabores a frutas negras.
Trapiche Origen Torrontés: Origen: Cafayate, Salta. De viñedos de más de 30 años proviene este típico Torrontés, con Aromas intensos a azahares, especies y frutas cítricas.
informó: Mayra Maioli - Prensa y Difusión de la Bodega.
Precios sugeridos: $15.- c/ botella ...y puede comprarlos en Selected Wines.
CUVELIER
DE LOS ANDES:
Bodega CALLIA Presentó su línea CALLIA
MAGNA
En el marco de la muestra fotográfica "Bodegas Callia en
Blanco, negro y gris" del fotógrafo Diego Ortiz Mujica y con un
excelente Cocktail en el Hotel Sofitel, pudimos probar y disfrutar el Callia Magna Viognier y el Callia Magna Syrah.
 |
 |
| |
Diego Ortiz Mujica (Fotógrafo) (izq)
Oscar Biondolillo (Enólogo) (der) |
Ambos vinos provienen de viñedos propios en el Valle de
Tulum a 630 mts. de altura. El Viognier es aromático y vivaz, con aromas a
flores blancas y, sobre todo, frutas tropicales. Fresco y elegante.
El Syrah, de color rojo/violáceo muy oscuro, tiene un muy
agradable aroma frutado y especiado que se repite en boca con excelente
redondez. También aparece vainilla de sus taninos redondos que le otorgan sus 8
meses en barricas de roble nuevo (francés y americano). excelentemente
integrado. Un vino que da mucho más que su precio de referencia: $17.- a $18.-
en vinotecas. (pídalo en Selected Wines, se lo recomendamos
!)
Del Valle del Pedernal a 1400 mts.de altura provienen las uvas
del Malbec/Merlot y del Valle de Zonda a 900 mts.provienen las del Tannat. Ambos tintos serán lanzados próximamente, cuando su
enólogo el destacado Oscar Biondolillo considere que estén a punto para
ser bebidos.
Se presentó en Bordeaux el Zuccardi
Zeta.
Zuccardi Zeta es el nuevo súper premium de Familia Zuccardi, un corte de
Malbec (54%) y Tempranillo (46%) con la impronta de José Alberto Zuccardi, quien
lo definió como "un paso más en nuestro compromiso permanente con la calidad".
La exclusiva Mansion Bourleaud ubicada en Bordeaux, Francia, fue el lugar
elegido por la bodega para presentar este nuevo vino ante periodistas, clientes
y amigos de diferentes países, el pasado 21 de junio de 2005 durante los días de
Vinexpo, la feria de vinos más importante del mundo. Los chef Dolli Irigoyen y
Osvaldo Gross, quienes viajaron especialmente para cocinar en este evento,
elaboraron un menú que sirvió para generar un clima típicamente argentino
durante el día de la primavera francesa.
La elección de las variedades de este corte simboliza algunos de los valores
que caracterizan a Familia Zuccardi. La identidad argentina a través del Malbec
se ensambla con el Tempranillo, símbolo de la innovación y el espíritu
visionario de la bodega. Esta última variedad comenzó a ser desarrollada por el
ing. Alberto Zuccardi hace 40 años, cuando aún en la Argentina nadie imaginaba
el potencial de esta cepa.
Zuccardi Zeta es un proyecto que nació con la campaña 2000 y a partir de la
cosecha 2002 el equipo de agrónomos y enólogos de la bodega estuvieron
plenamente convencidos que el proyecto estaba maduro para ser implementado.
Las uvas del Zuccardi Zeta fueron cosechadas en abril de 2002 en las fincas
que la bodega posee en Maipú y en Santa Rosa, provincia de Mendoza.
informó: Ana Amitrano - Gerente Comercial Bodega Familia
Zuccardi
Más reconocimientos para Bodegas TRAPICHE:
Entre el 8 y 11 de Junio
se llevó a cabo la cata de vinos del Gran Concurso de Vinos del
Mundo “Les Citadelles du Vin 2005” en
Francia.
Se presentaron más de 1300
muestras provenientes de 30 países. Argentina recibió 17 premios, de los cuales
cuatro fueron para Bodegas TRAPICHE:
“Trapiche Medalla
Cosecha 2002”, obtuvo la mención “Trophée Citadelles”, equivalente a
medalla de Oro.
Y “Trophée Prestige”,
(equivalente a medalla de bronce) para su Fond de Cave
Cabernet Sauvignon, cosecha 2003 y para dos de los Trapiche Malbec
Single Vineyard 2003 (vinos elaborados para el mercado
externo).-
Asimismo, continuando con
el prestigio y reconocimiento internacional en sus vinos de alta gama Trapiche Malbec Single Vineyard (proveniente de La Consulta y uno de sus
pares proveniente del Cepillo) obtuvieron dos medallas de oro al Mejor Vino
Argentino en el Japan Wine Challenge Awards, y Medalla de Plata para Trapiche
Medalla Cosecha 2002.
Informó: Mayra
Maioli Jefe de Relaciones Públicas y Prensa de
Bodegas Trapiche
Novedades en Don Diego.
Dos enólogos Franceses, los hermanos Jerome y Remi Cremona, participaron de la vendimia en Finca Don Diego, asesorando y trabajando en conjunto con Edgardo Ibarra, Enólogo de la bodega y Elvio Centurión, Director.
Es el primer viaje que los hermanos realizan a latinoamérica. Ambos enólogos de la bodega Vignerons de Canteperdrix se sorprendieron al ver los colores de los vinos de esta zona, y acaban de firmar un convenio de colaboración reciproca hasta el 2010, donde registraran todo lo realizado en ambas regiones. Tanto el enólogo como los directores de la bodega fueron invitados por Vignerons de Canteperdrix para esta vendimia, que dará lugar en Setiembre del 2005. Como el fuerte de ellos también es el syrah, se intercambiaran las experiencias de vinificación con el fin de mejorar en ambos países, la calidad de los vinos.
Teniendo en cuenta que en Francia el Syrah se desarrolla desde hace mas de dos siglos en forma de vinos de calidad, será muy valioso para la nueva bodega de Catamarca, poder desarrollar este intercambio cultural tan trascendente.
Desde la utilización de levaduras, enzimas y tipos de fermentación, hasta el fraccionamiento y etiquetado, serán estudiados por ambas bodegas en esto 5 años, para evaluar las evoluciones conjuntas
Es la primera vez, que una Bodega de Catamarca, logra concretar un acuerdo de esta magnitud, para el desarrollo futuro, de sus vinos, y de la Región.
informó: Elvio Centurión - Director de Don Diego
Pascual Toso presentó sus nuevos Reserva:
Malbec y Cabernet Sauvignon.
Con la calificada conducción de Paul Hobbs (asesor-consultor de la Bodega) y de Rolando Luppino, (Enólogo residente desde hace 25 años), la Bodega presentó y nos hizo probar estos vinos que están lanzando al mercado (referencia estimada: $55.- la botella), con los que avanzan otro paso en este metódico proceso que están desarrollando en búsqueda de la excelencia.
Según Paul Hobbs “la Argentina tiene una fuerte identidad en materia de vinos, sería un error imitar porque puede ser superior. El objetivo es llevar al país a la cima, a una posición de liderazgo. Para eso, debe continuar con el Malbec y asegurar el nicho, pero para que verdaderamente se diferencie entre líderes, la variedad es el Cabernet Sauvignon. No se trata de cantidad de producción, sino de competir con los vinos de Bordeaux y de California”. Hobbs viajó especialmente al país invitado por la bodega para este lanzamiento.
Los Vinos Pascual Toso Reserve Malbec y Cabernet Sauvignon están elaborados con uvas cultivadas y cosechadas a mano en los viñedos ubicados en Las Barrancas de Maipú, Mendoza. Criados en barricas de roble francés durante doce meses, y luego de embotellados, permanecen otros seis meses antes de estar disponible para el consumo.
Cabernet Sauvignon: El vino tiene un color rojo cereza. Profundos aromas a frutos maduros, con notas de pimienta negra, menta y café, acomplejadas por elegante vainilla aportado por la madera. Sabor bien estructurado, con buen cuerpo pero muy redondo a la vez. Taninos jugosos muy equilibrados. Final largo y completo.
Malbec: De color rojizo con reflejos violáceos, con notas intensas de blueberries y ciruelas realzadas por la vainilla y algo de chocolate blanco proveniente del roble francés. Es un vino muy bien estructurado lleno de taninos dulces con buena concentración y larga persistencia.
Reconocimientos: Malbec Reserve'02: 2 Stars Gold Prodexpo-Rusia, Medalla de Plata en la International Wine Challenge '04 de Londres, UK y calificado en 88 puntos por Wine Spectator.
Cabernet Sauvignon Reserve'02: 2 Stars Gold Prodexpo-Rusia, Seal Of Approval en International Wine Challenge '04 de Londres, UK, y calificado en 89 puntos por Wine Spectator.
La
prestigiosa revista Wine Spectator otorgó 87 puntos al vino Pascual Toso Sauvignon Blanc 2004, de Bodegas y
Viñedos Pascual Toso. En su volumen 29, N° 3, la publicación hace una reseña
sobre la historia de la bodega, “fundada en 1890 por un inmigrante italiano
(Pascual Toso), quien finalmente estableció los 740 acres de la finca
principal en la región este de Mendoza, llamada Maipú...” La nota también
incluye una entrevista al enólogo de la bodega, Rolando Lupino, y a su director,
Mario Toso.
Informó: Marta Rodríguez
Santamaría para MPM
Comunicación
Ciclos, un tributo al clima dual de
Cafayate
Bodega El Esteco presentó Ciclos, un original blend que combina las cepas de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah.
A más de 1700 mts de altura, se produce una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Gracias al frío nocturno, la uva preserva todos los nutrientes que elabora durante el día, dando origen a un vino con aromas acentuados y sabor y color intenso.
Estas propiedades que reflejan la tipicidad del terroir, se expresan en las características de Ciclos. De color rojo rubí con leves tonos violáceos, entremezcla en su aroma perfumes a frutos rojos y mermelada con delicados matices vainillados que denotan su paso por barricas de roble. Suave y persistente, con taninos redondos y aterciopelados en boca, destaca un final dulce y agradable que invita a ser bebido.
La novedosa propuesta impacta desde el packaging con una medalla que fusiona al sol y la luna, en homenaje al clima dual de los Valles Calchaquíes.
Informó: Ximena Frola para Hill & Knowlton
La Bodega Luigi Bosca lanza
al mercado dos nuevos vinos.
La Bodega Luigi Bosca lanza al mercado dos nuevos vinos que marcarán tendencia en el consumo de productos de lujo
Se trata de la nueva línea Luigi Bosca Gala, integrada por dos fascinantes tintos que formarán parte de la unidad de productos de Alta Gama de la Bodega.
Presentados ante un grupo de expertos el pasado miércoles 4 de agosto, Gala 1 & 2 surgen de la selección de uvas de las mejores parcelas de los viñedos de Luigi Bosca, ubicados en Vistalba, Carrodilla y las Compuertas, Luján de Cuyo.
Gala 1 es un blend elaborado con uvas Malbec, Petit Verdot y Tannat. Y el Gala 2 es una combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.
Esta elegante y moderna propuesta, que cuenta con el prestigio de una bodega de gran trayectoria como es Luigi Bosca, renueva el compromiso de la familia Arizu con sus consumidores.
Al respecto, el Ing. Alberto Arizu comentó: “Estamos muy orgullosos por el lanzamiento de la nueva línea Luigi Bosca Gala. Son vinos poderosos y estructurados que reflejan fielmente nuestros años de experiencia en el trabajo vitivinícola. Sabemos que Gala reúne todas las condiciones para posicionarse en el segmento de productos de lujo y estamos seguros que esta nueva propuesta generará un gran impacto entre los consumidores”.
En sus notas de cata, Gala 1 y Gala 2 son vinos muy modernos y complejos: en boca son gruesos, aunque armónicos y redondos, sin filtrar. En nariz, son muy aromáticos: se destaca la fruta madura con sutiles notas de madera. Ambos tienen 14 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas y 12 meses de estiba en botella, con un potencial de guarda de 15 años.
En línea con la modernidad del producto, la estética de estos nuevos vinos es osada e innovadora. Gala 1 & 2 se presentan en estilizadas botellas de diseño italiano, con cuello alto, sin cápsula y con un cierre inédito: se trata de una delicada medalla con el sello de Luigi Bosca grabado. En las etiquetas de diseño minimalista, predominan los colores blanco y negro combinados con cobre y oro.
Gala 1 & 2 se ofrecen en botellas de 750 ml., además de una edición limitada en formato “mágnum”. Ambos vinos estarán disponibles a partir del mes de agosto en vinotecas y restaurantes de primera línea de todo el país y podrán adquirirse a un valor de $85 (botellas de 750 ml.) y $170 (magnum) respectivamente (precio de venta sugerido).
Simultáneamente, Gala 1 & 2 fueron presentados en el mercado internacional obteniendo una gran aceptación en el Reino Unido, Estados Unidos, Suiza, Brasil y México, países en los que ya pueden encontrarse.
Robert Parker, el
reconocido "tester" mundial de vinos
evaluó dos productos argentinos:
CLOS DE LOS SIETE 2002
MENDOZA, ARGENTINA:
($48.- en nuestra lista de vinos elegidos) al
que asignó 90 puntos sobre 100.
" A great value from Argentina, this mélange of Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, and Syrah sells for a song. Its dense ruby/purple color is accompanied
by a big, sweet nose of blackberries, cherries, licorice, smoke, and new oak.
Medium-bodied and loaded with fruit, with a nicely proportioned texture, and a
plump mouthfeel, it will provide immense pleasure over the next 4-5 years."
VAL DE FLORES 2002
MENDOZA, ARGENTINA 95 puntos sobre 100 ($146.- en nuestro
catálogo) "My
highest mark goes to the magnificent 2002 Val de Flores. Fashioned from 100% old
vine (50-60 years) Malbec aged 14 months in new French oak, it boasts a
sensational purple color to the rim as well as a super perfume of plums,
blackberries, minerals, toast, and flowers. A wine of great intensity, sumptuous
richness, gorgeous freshness, and a vigorous personality, this 20,000 bottle
cuvée exhibits tremendous texture as well as length, and impressive
accessibility. Consume it over the next 10-12 years."
"VIÑA ONA produce y distribuye vinos
finos con conceptos innovadores.
En la Provincia de San Juan encontramos el clima y el terruño de la más alta calidad para la producción de Varietales y Genericos Premium. Actualmente proponemos la línea de varietales SELK'NAM: Chardonnay ($11,50), Malbec ($11,50) y Cabernet Sauvignon Roble (13,90) así como un Cabernet Franc Roble ($26,--) en partidas limitadas (3000 a 5000 botellas anuales).
VIÑA ONA realiza sus propios cortes con vinos especialmente seleccionados, provenientes de los departamentos de 9 de Julio, San Martín y Caucete ubicados en el Valle del Tulum.
Vinos con Tecnología "Bag-in-Box".
Toda la línea de Varietales SELK'NAM: Chardonnay ($48,-), Malbec ($48,-) y Cabernet Roble ($72,-) se presentan también en Bag in Box de 5 litros. (los precios referidos corresponden a las cajas de 5 litros).
El Bag-in-Box Está compuesto por un envase de cartón (barrera contra la luz) que contiene, en su interior, una bolsa de poliuretano coextruido de 5 capas para uso específico en vino (aprobada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura). La misma viene provista de una válvula-dispenser para su servicio, siendo ambas eficaces barreras contra el oxígeno, evitando, de esta manera, la oxidación del vino.
Practicidad y Conservación.
· Se puede servir por copas sin tener que abrir botellas y perder el restante del vino por la oxidación.
· Fácil de transportar: gracias a sus manijas propias.
· Práctico para almacenar: menos volumen y menos peso que su equivalente en botella.
· Perfecto para eventos (fiestas, asados, yachting, camping y más).
La línea Bag in Box SELK'NAM tiene una durabilidad testeada de 3 meses cerrado y 1 mes una vez abierto siempre que haya sido almacenado en óptimas condiciones.
Misma Calidad, Menor Costo.
El volumen de un Bag in Box de 5 litros equivale a 6,7 botellas de 750 ml., pero el precio del vino se encuentra a menos de la mitad que en botella. También hace innecesaria la compra de costosos dispensers o tapones de vacío que sólo pueden extender la durabilidad del vino de 3 a 4 días. "
Informó: Benjamín Vincent -Socio Gerente de Viña ONA
LUIGI BOSCA OBTUVO UNA CERTIFICACIÓN
QUE GARANTIZA SU CALIDAD SUPERIOR
Desde el mes de mayo la empresa vitivinícola Leoncio Arizu implementó en la producción de sus vinos de calidad superior un plan para garantizar la seguridad y calidad, basado en un análisis de peligros y su control por medio de puntos críticos del proceso.
Este sistema, conocido como Normas Haccp, permite identificar, evaluar y controlar los peligros microbiológicos, químicos y físicos, para la inocuidad de los productos.
La implementación del Plan Hccp en la Bodega productora de los vinos Finca Los Nobles, Luigi Bosca y Finca La Linda, fue certificada por la firma PHF Specialists Inc, reconocida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
A partir del 2003-2005, tanto Europa como Estados Unidos, exigirán que todo producto alimenticio que llegue al consumidor esté respaldado por un Plan Haccp.
Luigi Bosca exporta aproximadamente el 40% de su producción, logrando una importante presencia en más de 50 países del mundo.
La Bodega Luigi
Bosca nos informó el lanzamiento de un nuevo producto: Su Gewürztraminer,
sofisticado vino dulce de madurez tardía. Se caracteriza por su cuerpo completo
y color dorado. De estructura armónica, equilibrado nivel de acidez y aromas a
especias -como jengibre y canela-, a frutas tropicales y almizcle.
Se lo
sugiere para acompañar tanto postres, como platos de sabor intenso y especiados,
foie gras, salsas americanas, curry, quesos azules fuertes, alcauciles y
espárragos.
"Esta primera partida será destinada exclusivamente al
mercado interno, ya que queremos presentar a los consumidores locales las
bondades de estos grandes vinos dulces. Es muy poca la producción y a pesar de
que tenemos gran interés por parte de algunos clientes del exterior, hemos
decidido destinar, esta primer cosecha, a nuestro público en Argentina",comentó
Alberto Arizu, Director Comercial y de Relaciones
Institucionales de Luigi
Bosca.
El nuevo Gewürztraminer Luigi Bosca apunta al público consumidor ABC1
y será comercializado exclusivamente en restaurantes cuyas especialidades y
cartas de vinos contemplen un espacio para el consumo de vinos sofisticados.
También se podrá encontrar en algunas vinerías y locales gourmet. (Por supuesto
en Selected Wines)
De acuerdo a las estimaciones de la bodega,
una parte importante de la próxima cosecha será destinada a la exportación. El
precio de este vino será 18 pesos en vinerías.
VOLVER ARRIBA
|